Cao quy linh có tác dụng gì

Quy linh cao rất giống rau câu nhưng mềm và dai hơn, có màu đen và vị hơi đắng có tác dụng thanh độc, giải nhiệt, trị mụn, tốt cho da,... Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm quy linh cao không những đơn giản mà còn ngon miệng nữa nhé.

1Nguyên liệu làm quy linh cao

• 40gr bột cao quy linh
• 1 lít nước
• 200gr đường
• Dụng cụ: Muỗng, nồi, khuôn nhựa

Mẹo mua cao quy linh chất lượng: Để mua được cao quy linh bạn có thể đến những tiệm thuốc bắc để đảm bảo chất lượng nhé.

2Cách làm quy linh cao

Bước 1 Trộn bột cao quy linh

Đầu tiên bạn cho 40gr bột cao quy linh vào nồi, tiếp đến cho vào 1 lít nước và dùng muỗng khuấy tan, sau đó cho thêm 200gr đường vào và dùng muỗng khuấy cho tan tiếp.

Bước 2 Đun cao quy linh

Đun hỗn hợp cao quy linh trên bếp với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sánh lại, lưu ý trong quá trình đun nên dùng muỗng khuấy đều liên tục để hỗn hợp không bị cháy.

Bước 3 Đổ khuôn

Sau khoảng 15 phút thấy cao quy linh đã sánh lại thì tắt bếp, cho hỗn hợp ra từng khuôn nhựa, bảo quản ngăn mát khoảng 30 phút thì có thể thưởng thức rồi đấy.

3Thành phẩm

Với vài bước đơn giản bạn đã có thể hoàn thành món cao quy linh cực nhanh chóng, để tăng thêm độ ngon miệng bạn có thể kết hợp ăn kèm với mật ong, kem béo hoặc sữa đậu nành đều ngon hết sảy.

Hy vọng với cách hướng dẫn làm cao quy linh vô cùng đơn giản, ngon miệng tại nhà sẽ giúp bạn có thể pha chế một thức uống thanh mát cho cả nhà thân yêu nhé.

Chọn mua đường bán tại Bách hóa XANH để làm quy linh cao:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng
• Chè hạt sen long nhãn thanh mát, món ngon giải nhiệt ngày nắng nóng
• Cách làm sữa đậu xanh trân châu ngon mát giải nhiệt

Bách hóa XANH