Giá ngỗng hơi 2023
Giới thiệu Pate ngỗng Nga 105g date 2023Pate gan ngỗng của Nga được mệnh danh là tinh hoa thực phẩm nga đến từ đất nước Bạch Dương. Tại Nga, món ăn này được người dân cực kì ưa chuộng. Bất kì ai đã từng thưởng thức qua dù chỉ một lần sẽ không thể nào quên hương vị thơm ngon, béo ngậy nhưng vô cùng thanh mát của loại pate này. Pate gan ngỗng của Nga nên ăn theo từng lát dày, không nên phết trên bánh mì như nhiều loại pate khác để đem lại cảm giác tròn vị, miếng pate không bị nát. Không chỉ ăn trực tiếp, bạn có thể kẹp pate gan ngỗng của Nga cùng bánh mì rồi nướng hơi vàng cạnh ăn kèm salad và nước hoa quả. Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có ngay bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng lạ miệng cho cả nhà. Chi tiết sản phẩm
Ngỗng là loài dễ nuôi, lớn nhanh, cho chất lượng thịt thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong số các loài ngỗng, thì ngỗng sư tử có tầm vóc to, cho sản lượng thịt cao hơn hẳn ngỗng cỏ, thích hợp với phương thức chăn thả trên đồng bãi. Ngỗng sư tử có đặc điểm dễ nhận diện là đầu to, mỏ đen thẫm, trước trán có mào lớn lồi ra rõ rệt, ở giữa có vằn vàng; lông mầu xám thẫm, xương to, thịt hơi trắng… Khi trưởng thành ngỗng đực có thể nặng hơn 6 kg/con, ngỗng cái nặng từ 5 kg/con… Tại thành phố Vinh (Nghệ An), mặc dù mô hình nuôi ngỗng còn khá mới mẻ nhưng anh Đinh Văn Vinh (ở xóm Hồng Liên, xã Nghi Liên) đã thành công trong việc phát triển kinh tế nhờ nuôi ngỗng sư tử. Với lợi thế có trang trại gần đồng ruộng, thuận lợi cho việc nuôi ngỗng thả đồng, anh Vinh đã quyết định đầu tư nuôi 300 con ngỗng sư tử. Đây là những con giống anh đặt mua ở Hà Nội, đã được tiêm phòng đầy đủ, với giá 120 nghìn đồng/con. Để nuôi ngỗng đạt năng suất cao, anh đã dành nhiều thời gian để tìm hiểu về quy trình kỹ thuật chăn nuôi, đến các mô hình nuôi ngỗng đạt hiệu quả học hỏi thêm kinh nghiệm và tìm hiểu về thị trường tiêu thụ ngỗng trên địa bàn. Anh Vinh chia sẻ, ngỗng là loài có sức đề kháng cao nên ít xảy ra dịch bệnh. Tháng đầu tiên nuôi ngỗng luôn là vất vả nhất vì giai đoạn này nuôi nhốt hoàn toàn, nếu không chăm sóc, giữ vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, nhất là không giữ ấm được cho ngỗng con, thì tỷ lệ chết sẽ rất cao. Từ tháng thứ 2 trở đi, chủ yếu là nuôi thả đồng, nên ngoài thức ăn hỗn hợp sẽ tận dụng thêm được nguồn thức ăn tự nhiên, công chăm sóc sẽ đỡ vất vả hơn. Đàn ngỗng của anh đã đạt được năng suất cao, mang lại thu nhập tốt cho gia đình nhờ áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, chăm sóc nuôi dưỡng tốt. Cụ thể, kết quả sau bốn tháng nuôi, tỷ lệ sống đạt 94%, trọng lượng bình quân xuất chuồng đạt 5,5 kg/con. Với giá bán 120 nghìn đồng/kg, sau khi trừ chi phí anh thu lãi hơn 63 triệu đồng. Hiện ngỗng thương phẩm của anh chủ yếu được tiêu thụ tại các cửa hàng thực phẩm sạch và nhà hàng trên địa bàn thành phố Vinh. Từ hiệu quả của mô hình, có thể thấy so với các loài gia cầm khác thì nuôi ngỗng sư tử cho hiệu quả kinh tế khá cao. Đây cũng là mô hình gợi mở hướng chăn nuôi mới, góp phần đa dạng hóa đối tượng vật nuôi và nâng cao thu nhập cho bà con nông dân. LAM SƠN Nguồn tin: Nhân Dân Để lại comment của bạnMạnh dạn thử nghiệm nuôi ngỗng sư tử trong vườn, bước đầu mô hình của anh Trần Thanh ở thôn 6B, xã Hòa An, huyện Krông Pắc (tỉnh Đắk Lắk) đạt hiệu quả kinh tế cao.
Đầu năm 2020, qua tìm hiểu trên sách báo, anh Thanh được biết ngỗng sư tử hay ăn, chóng lớn, ít mắc bệnh hơn gà, vịt, nên đã thử nghiệm mua 50 con ngỗng giống từ Hà Nội về nuôi thả trong vườn sầu riêng và ao cá. Sau 6 tháng, anh quan sát thấy vườn sầu riêng vẫn xanh tốt, sai quả, không thấy cỏ dại xuất hiện, bởi cỏ mọc đến đâu ngỗng ăn đến đấy. Bên cạnh đó, lượng phân bón cho sầu riêng anh cũng bớt đi chi phí vì đã có nguồn phân hữu cơ tự nhiên từ đàn ngỗng. Từ những ưu điểm này, anh nhân đàn ngỗng sư tử lên 300 con. Anh Trần Thanh chăm sóc đàn ngỗng. Để đàn ngỗng phát triển, tránh rủi ro, anh Thanh tích cực tham gia các lớp tập huấn kiến thức về chăn nuôi và học hỏi kỹ thuật nuôi ngỗng trên các phương tiện thông tin đại chúng, sau đó áp dụng và đạt kết quả, đàn ngỗng ngày càng chóng lớn, đẻ trứng to và nhiều. Anh Thanh cho biết, ngỗng sư tử là loài thủy cầm có độ tăng trọng nhanh, sau 5 tháng nuôi có thể tăng từ 10 – 15 lần so với ban đầu. Thức ăn của ngỗng sư tử chủ yếu như lá rau, bèo và các loại cỏ, thân cây chuối… Thức ăn tinh chiếm tỷ lệ nhỏ nên kinh phí đầu tư không nhiều. Nếu chăm sóc tốt, trọng lượng ngỗng 5 tháng tuổi đạt từ 5 – 6 kg/con (nuôi 2 – 3 năm ngỗng nặng 7 – 8 kg/con). Ngỗng sư tử là loài mới nuôi ở địa phương nên nhu cầu tiêu thụ ngỗng thương phẩm cũng như con giống tương đối cao. Nhờ tận dụng tối đa nguồn thức ăn sẵn có, nên mô hình nuôi ngỗng của anh Thanh tiết kiệm được chi phí đầu tư, tăng thêm lợi nhuận. Ngoài việc cho ấp trứng ngỗng nở để tăng số lượng đàn, anh còn nhận đặt hàng bán trứng ngỗng, con giống, ngỗng thịt ra thị trường. Hiện nay, giá ngỗng sư tử bình quân 100.000 đồng/kg, ngỗng giống sinh sản có giá từ 1 – 1,2 triệu đồng/cặp, trứng ngỗng giá 30.000 đồng/quả. Trung bình, mỗi tháng sau khi trừ chi phí, anh Thanh thu lãi 8 triệu đồng. Mô hình nuôi ngỗng sư tử trong vườn của anh Thanh là cách kết hợp đa cây, đa con trên cùng một đơn vị diện tích. Không chỉ phát triển kinh tế cho riêng mình, anh còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho những ai có nhu cầu nuôi ngỗng sư tử thương phẩm. Đoàn Dũng Nguồn: Báo Đắk Lắk Để lại comment của bạn |
