Với sự tiện dụng, khả năng tiết kiệm thời gian và công sức khi nấu cơm, nồi cơm điện đã trở thành thiết bị điện gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Vậy bạn có biết nồi cơm điện có cấu tạo như thế nào? Nguyên lý hoạt động của nồi ra sao?
Hiểu được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện không chỉ giúp bạn dễ dàng sử dụng thiết bị mà còn hỗ trợ được bạn khắc phục một số sự cố khi nồi bị hỏng. Hãy cùng Gia Dụng SATO tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin hữu ích về nồi cơm điện.
Nồi cơm điện SATO 18F042
Cấu tạo chung của nồi cơm điện
Nồi cơm điện rất đa dạng về chủng loại, kích thước, kiểu dáng, tuy nhiên về cơ bản nồi cơm điện có cấu tạo chung gồm những bộ phận như sau:
1. Vỏ nồi
Vỏ nồi là phần bọc bên ngoài của nồi thường được làm bằng nhựa hoặc thép không gỉ. Vỏ nồi có vai trò quan trọng trong cấu thành của nồi cơm điện, nhiệm vụ chính của vỏ nồi:
Giúp nhiệt ổn định trong quá trình nấu và giữ ấm tốt hơn sau khi kết thúc quá trình nấu cơm.
Vỏ nồi có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các linh kiện bên trong đồng thời đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Vỏ nồi giúp tăng tính thẩm mỹ cho nồi cơm điện.
Nồi cơm điện SATO 18F052
Xem thông tin nồi cơm điện SATO 18F052 Tại đây.
2. Nắp nồi
Nắp nồi có vai trò quan trọng trong quá trình nấu cơm, cơm ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cấu tạo của nắp nồi. Nắp nồi vừa giúp bảo vệ người sử dụng, vừa đảm bảo giữ nhiệt ổn định trong quá trình nấu cơm.
Nắp nồi có 2 loại: Nắp rời và nắp liền. Nắp rời dễ vệ sinh nhưng lại có nhược điểm làm thoát nhiều hơi nước và giữ nhiệt không tốt bằng nắp liền. Nắp liền khó vệ sinh hơn nhưng an toàn hơn và giữ nhiệt tốt hơn.
3. Lòng nồi
Lòng nồi là bộ phận quan trọng nhất quyết định đến chất lượng cơm. Lòng nồi chất lượng giúp nấu cơm ngon và đảm bảo an toàn cho người dùng. Chức năng chính của lòng nồi là hấp thụ nhiệt từ mâm nhiệt và truyền nhiệt cho thực phẩm, từ đó làm chín thực phẩm.
Lòng nồi chủ yếu được làm từnhôm, gang, gốm ceramic.
Độ dày của lòng nồi càng dày thì càng tốt và bền.
Chống dính của lòng nồi thường được làm từ Teflon, Whitford, kim cương.
4. Bộ phận tạo nhiệt
Bộ phận tạo nhiệt chính là mâm nhiệt. Mâm nhiệt ở đáy không thể thiếu ở mỗi dòng nồi cơm điện.
Tùy theo cấu hình, công nấu mà nồi cơm điện được chia làm những loại sau:
Nồi cơm điện có 1 mâm nhiệt ở đáy.
Nồi cơm điện có 2 mâm nhiệt ở đáy nồi và xung quanh nồi [Công nghệ nấu 2D].
Nồi cơ 3 mâm nhiệt năm ở đáy nồi, xung quanh và trên nắp nồi [Công nghệ nấu 3D].
5. Bộ phận điều khiển
Bộ phần điều khiển của nồi cơm điện cơ rất đơn giản. Nồi có sử dụng rơ le giúp điều khiển nồi chuyển từ chế độ nấu sang chế độ ủ ấm. Điều khiển của nồi cơ thường là nút bấm hoặc gạt.
Nồi cơm điện tử thì cấu tạo phức tạp hơn, bảng điều khiển được điều khiển bằng mạch điện tử với màn hình hiển thị LCD.
Nồi cơm điện tử SATO 18DT011
Thông tin nồi cơm điện SATO xem Tại đây.
Nguyên lý hoạt động
Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện rất đơn giản, khi bạn cấp điện cho nồi, bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt cho mâm nhiệt, điện năng từ mâm nhiệt chuyển hóa thành nhiệt năng làm nóng lòng nồi, từ đó làm nóng gạo và nấu thành cơm.
Trong quá trình nấu, vỏ nồi sẽ giúp giữ nhiệt được ổn định, khi gạo được nấu chín bộ phận điều khiển sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm và kết thúc quá trình nấu cơm của nồi cơm điện.
Van thoát hơi nước có vai trò giúp điều chỉnh lượng nước và mức áp suất trong nồi, giúp cơm nấu được ngon hơn.
Khi bạn nắm được những thông tin cơ bản của nồi cơm điện bạn sẽ có thể khắc phục được những sự cố đơn giản trong quá trình sử dụng nồi. Hy vọng bài viết đã mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bạn.
Để được tư vấn về sản phẩm nồi cơm điện các bạn có thể liên hệ hotline của Gia Dụng SATO 0989.86.86.87 hoặc truy cập website giadungsato.com.
Nồi cơm điện là công cụ đắc lực của các bà nội trợ trong gia đình, nhưng khi hỏi về cấu trúc nồi cơm điện có lẽ ít người biết. Trong bài viết này, HC sẽ giúp bạn giải đáp cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện nhé!
1. Cấu tạo tủ nấu cơm
Rất đơn giản giúp bạn nhận biết được từng bộ phận của nồi cơm điện, hãy xem những chia sẻ thông tin chính xác của chúng tôi dưới đây:
1.1. Phân loại
Nồi cơm điện được chia thành các loại chính sau:
– Nồi cơm điện nắp rời: Có thiết kế đơn giản, mẫu mã không quá phong phú nhưng với giá thành rẻ hơn và dung tích đa dạng, chất liệu tốt, bền mà vẫn đảm bảo nấu cơm ngon nên dòng sản phẩm này vẫn là sự lựa chọn của nhiều người dùng.
– Nồi cơm điện nắp gài: Có chức năng chính là nấu cơm và hâm cơm. Nguyên lý của nồi cơm điện Chốt chính hoạt động dựa trên rơ le tự động ngắt điện và chuyển sang chế độ hâm nóng khi đạt đến nhiệt độ nhất định.
– Nồi cơm điện tử: Nồi cơm điện hiện đại được trang bị màn hình LED, vi mạch điện tử và các chế độ nấu tự động. Nồi cơm điện tử được điều khiển bằng các nút bấm trên bề mặt nồi.
– Nồi cơm điện cao tần: Tích hợp nhiều chức năng nấu tự động, được trang bị dây đồng có chức năng phát ra từ trường, tác động trực tiếp vào lòng nồi bên trong để nấu chín thức ăn. Tức là không sử dụng mâm nhiệt để làm nóng như các loại nồi cơm điện thông thường.
1.2. Cấu tạo của tủ nấu cơm
Một chiếc nồi cơm điện thường bao gồm 6 bộ phận chính:
Nắp nồi
Phần vỏ nồi giống như một lớp vỏ bọc bên ngoài của nồi cơm điện, thường được làm bằng nhựa hoặc inox. Vỏ nồi hoạt động:
– Giữ nhiệt độ ổn định trong quá trình nồi cơm hoạt động, đồng thời giúp giữ ấm tốt hơn.
– Giúp bảo vệ các bộ phận bên trong nồi cơm điện và cách nhiệt, giữ an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng.
– Ngoài ra, nhờ lớp vỏ này mà nồi cơm điện trở nên đẹp hơn, thẩm mỹ hơn.
Nắp
Cấu tạo tủ nấu cơm Bởi nắp nồi sẽ có 2 loại nắp nồi bao gồm:
– Loại nắp gài [hay còn gọi là nắp liền]: Khi sử dụng nồi cơm điện nắp gài, bạn sẽ gặp một chút khó khăn trong quá trình vệ sinh, tuy nhiên chúng lại an toàn hơn. Hiện nay, một số nhà sản xuất đã thiết kế thêm một loại nắp đậy nhưng vẫn có thể tháo rời bên trong nên thuận tiện hơn cho việc vệ sinh.
– Loại nắp rời: Loại nắp này giúp bạn vệ sinh, lau chùi một cách dễ dàng. Tuy nhiên, trong quá trình đun nấu, nắp rời sẽ thoát ra nhiều hơi nước nóng nên bạn cần lưu ý hơn khi sử dụng.
Thân nồi
Đây là bộ phận đóng vai trò vô cùng quan trọng, chúng có tác dụng bảo vệ lòng nồi, giúp nồi tránh khỏi những va đập, đồng thời đây cũng là bộ phận giữ nhiệt chính.
Ngày nay, với công nghệ hiện đại hơn, thân nồi thường được thiết kế 3 lớp:
– Lớp trong cùng có tác dụng tỏa nhiệt đều giúp cho lòng nồi ấm đều.
– Lớp tiếp theo là lớp sứ cách nhiệt, chúng có nhiệm vụ giữ nhiệt cho toàn bộ nồi cơm điện.
– Ngoài cùng là lớp vỏ, lớp này thường được trang trí thêm các họa tiết để tăng tính thẩm mỹ cho nồi cơm điện.
Lò sưởi
Đây là bộ phận tạo nhiệt chính cho nồi, giúp cơm chín đều. Nồi cơm điện có mâm nhiệt đạt tiêu chuẩn cần có các rãnh truyền nhiệt, giúp phân bổ nhiệt đều trên đáy chảo, từ đó cơm sẽ chín đều.
Lõi nồi
Các lõi nồi hiện nay thường có thiết kế nhẹ hơn, khả năng chịu nhiệt tốt hơn và thường được phủ một lớp chống dính giúp cơm không bị dính và giúp quá trình vệ sinh được thuận tiện nhất.
Bộ điều khiển
Bộ phận này gắn liền với nồi cơm điện, chúng sử dụng rơ le, giúp chuyển đổi chế độ nấu sang chế độ giữ ấm hoặc chọn các chức năng nấu khác.
Bên cạnh 6 bộ phận chính kể trên, tủ nấu cơm còn được trang bị một số phụ kiện đi kèm như xửng hấp, cốc đong gạo, thìa xới cơm….
2. Nguyên lý làm việc của tủ nấu cơm
Khi chúng ta cấp nguồn điện cho nồi cơm điện, đồng thời bật chế độ nấu, cần gạt sẽ truyền chuyển động làm cho công tắc ấn lên và bị thanh nam châm hút chặt, cần gạt được giữ cố định với Nguyên lý làm việc của nồi cơm điện.
Bộ điều khiển sẽ cung cấp nhiệt cho mâm nhiệt, sau đó mâm nhiệt sẽ chuyển hóa năng lượng điện thành nhiệt năng.
Khi có nhiệt, lòng nồi được làm nóng, làm cho gạo và nước bên trong sôi lên và tạo thành cơm.
>> Tham khảo: Danh sách các món ăn gà hấp muối bằng nồi cơm điện rất hấp dẫn.
Trong quá trình nấu, vỏ nồi cơm điện sẽ có vai trò giữ nhiệt độ ổn định. Khi cơm đã nở đến một mức độ nhất định, bộ điều khiển sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm [Warm mode].
Van xả hơi cũng tham gia vào quá trình nấu cơm, giúp điều chỉnh mực nước và mức áp suất trong nồi cơm điện.
Trên đây HC vừa chia sẻ đến bạn những thông tin về cấu trúc nồi cơm điện. Hi vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nồi cơm điện để có thể sử dụng hiệu quả.
LocknLock.info