So sánh giá bưởi lam hồng năm 2024

Theo các nghiên cứu của nhà khoa học chỉ ra rằng, bưởi là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, vừa giúp bồi bổ cơ thể, lại cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết. Ngày nay, dường như hoa quả là món tráng miệng không thể thiếu sau mỗi bữa cơm của các gia đình Việt. Tuy nhiên hiện nay thực trạng hoa quả nhập khẩu từ Trung Quốc đang được bán tràn lan trên thị trường thì việc chọn được trái cây sạch không phải điều dễ.

Hiện nay trên thị trường bưởi da xanh đã được lai tạo thành rất nhiều loại bưởi khác nhau, được kể đến như:

Bưởi da xanh ruột đỏ: Các đặc điểm nổi bật giúp phân biệt dòng này với các loại bưởi khác là ruột bưởi mang màu đỏ tươi, vỏ mỏng, con tép rất nhiều nước. Khi ăn chúng ta có thể cảm nhận thấy vị ngọt lịm còn vương vấn nơi đầu lưỡi. Loại bưởi da xanh ruột đỏ được rất nhiều người ưa chuộng.

Bưởi da xanh ruột trắng: (còn biết đến tên bưởi Hoàng) đặc điểm giống bưởi này ngọt lịm, có múi to, múi bưởi mọng nước, khi bóc lại rất róc vỏ. Cũng tương tự như bưởi da xanh ruột đỏ nói trên, giống ruột trắng khi chín, vẫn giữ nguyên được độ xanh bóng của vỏ bưởi, trông vô cùng bắt mắt.

Bưởi da xanh ruột trắng mọng nước

Bên cạnh hai loại bưởi da xanh được kể trên còn có giống bưởi da xanh ruột hồng, nói về đặc điểm thì nó cũng không khác mấy so với loại bưởi ruột đỏ và trắng. Thế nhưng công bằng mà nói, bưởi da xanh ruột đỏ vẫn chiếm số 1 nếu so về giá trị dinh dưỡng.

Sở dĩ bưởi da xanh được nhiều người ưu tiên chọn lựa làm quà tặng, biếu hay mua về thắp hương vì nó ngon, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cộng với vẻ ngoài đẹp mắt. Những trái bưởi chuẩn đẹp thường có đặc điểm quả to và nặng tầm 2kg/quả. Với vỏ ngoài bắt mắt và khi ăn thấy vừa ngọt vừa thơm.

Thế nào là một quả bưởi da xanh thơm ngon?

Một trái bưởi da xanh được đánh giá là ngon, chất lượng cần đáp ứng đủ những yếu tố dưới đây và nó có thể làm vừa lòng thực khách:

1. Vỏ bưởi mịn mỏng, cùi mỏng ít, dễ bóc vỏ, màu vỏ ửng vàng và hơi xanh.
2. Khi bổ trái bưởi ra bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng.
3. Phần thịt và múi bưởi phải căng mọng nước, không hạt hay ít hạt.
4. Khi ăn, thịt bưởi giòn không nát, không có vị chua, ngọt đậm đà.

Tuy vậy, phụ thuộc vào nhiều điều kiện nuôi trồng khác nhau, cây không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng, quy trình chăm sóc không đúng kỹ thuật, cũng như nguồn giống lai tạo…nên nếu quý khách chưa nắm vững kinh nghiệm chọn bưởi da xanh đạt chuẩn thì sẽ rất dễ chọn lầm những trái bưởi không đạt chất lượng để làm quà tặng người thân hay để trưng bày.

Kinh nghiệm chọn mua bưởi da xanh ngon ngọt miễn chê

Làm thế nào để có thể mua được những quả bưởi da xanh ngon tuyệt. Những kinh nghiệm chọn bưởi sau đây sẽ giúp người tiêu dùng lựa được những quả bưởi chất lượng ngon mê ly.

1. Quan sát vỏ bưởi

Giống bưởi da xanh ngon thường có đặc điểm là da căng mịn, các nốt gai đều nhau, quả bưởi càng già thì những nốt gai càng to. Đối với những trái bưởi có da không được căng rất có thể là bưởi héo hoặc bưởi non không nên mua.

Vậy nên chọn bưởi da xanh vỏ có đặc điểm như thế nào? Bưởi vỏ mỏng sẽ là trái già nên đem lại vị ngọt và ngon hơn. Ngoài ra, còn thêm một cách giúp phân biệt được bưởi mỏng vỏ hay dày vỏ là dùng tay vỗ nhẹ lên vỏ bưởi.

Vỏ bưởi da xanh căng mịn, các nốt gai đều nhau

Nếu vỏ mỏng nghe có tiếng “cạch cạch”, còn vỏ dày sẽ thấy tiếng “bụp bụp”. Bưởi vỏ dày là do nó chưa chín già, khi ăn sẽ khô và bị chua hơn.

2. Dựa vào trọng lượng

Mách bạn thêm một kinh nghiệm để chọn bưởi da xanh nữa được nhiều người áp dụng thường xuyên đó là dựa vào trọng lượng trái bưởi. Bạn nhấc một trái bưởi lên và tiến hành so sánh với các quả bưởi khác cùng loại sẽ có cảm nhận quả bưởi đó nhẹ hay nặng hơn. Vậy nên chọn quả bưởi có cân nặng chừng bao nhiêu?

Những quả bưởi đã chín già và mọng nước sẽ có trọng lượng nặng hơn, bạn nên chọn những quả có cân nặng khoảng từ 1 kg trở lên. Khi ăn sẽ có vị ngọt và giòn hơn.

Còn với những quả dưới 1 kg bạn thì không nên chọn bởi những quả đó đó chưa đủ già hay nó được trồng ở khu vực đất cằn cỗi. Khi ăn múi bưởi ít nước và khô hơn, bên cạnh đó sẽ không cảm nhận được vị ngon đặc trưng của giống bưởi da xanh.

3. Quan sát cuống bưởi

Không ít người còn chưa biết tới bí quyết chọn bưởi ngon là dựa vào đặc điểm cuống bưởi. Bạn có thể kiểm tra xem cuống còn tươi không, có còn dính chắc chắn vào quả không. Bằng cách dùng ngón tay bấm nhẹ vào cuống bưởi, nếu cuống bị sụt thì tức là quả bưởi đó còn tươi và ngược lại thấy phần cuống dai chứng tỏ quả này đã để lâu rồi nên bị héo.

Lựa chọn quả bưởi cuống còn tươi

4. Thử trực tiếp

Tuyệt chiêu chọn bưởi da xanh bằng chất lượng, ngon ngọt bằng cách thử trực tiếp này chỉ nên áp dụng khi bạn mua với số lượng lớn, hay mua tại vườn hoặc các cửa hàng quen. Thường thì nếu mua bưởi số lượng ít ở ngoài chợ, người bán sẽ không thể đáp ứng yêu cầu thử bưởi trước của khách vì giá thành cho một trái bưởi da xanh là tương đối cao.

Bạn có thể nếm trực tiếp tép bưởi và cảm nhận độ ngọt, mùi vị, lượng nước ít hay nhiều. Bưởi da xanh ngon nhất sẽ dễ bóc vỏ, không hạt hoặc ít hạt, vị ngọt mát, hương thơm, mùi giòn, căng mọng nước. Đây là những tiêu chí cần có cho một trái bưởi da xanh chất lượng nhất.

Bưởi chuẩn thường không hạt nên khi bổ bưởi bạn sẽ nhận biết dễ dàng được điều này. Hiện nay trong siêu chị, chợ… có bán rất nhiều giống bưởi có màu sắc và hình dáng giống như loại bưởi da xanh tuy nhiên khi bóc vỏ lại rất khó, múi có nhiều hạt và khi ăn thì hơi khô và không ngọt.

Vì vậy mà để tránh chọn lựa nhầm lẫn bạn nên tìm đến những cơ sở uy tín để mua được trái bưởi da xanh chính hãng cùng chất lượng ngon nhất nhé.