Top 5 loại gia vị tốt cho sức khỏe năm 2022

Gia vị và các loại thảo mộc thường bị loại bỏ là các diễn viên hỗ trợ khi ăn uống lành mạnh, nhưng nhiều loại xứng đáng được tín dụng nhiều hơn cho các chất dinh dưỡng mà họ cung cấp. Mặc dù chúng chỉ được tiêu thụ với một lượng nhỏ, chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất lành mạnh khác hơn là gặp mắt. Trên thực tế, không có thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn gia vị!

Nếu bạn muốn làm tròn lối sống lành mạnh của mình, hãy dự trữ các loại thảo mộc và gia vị sau đây và sử dụng chúng một cách tự do trong nấu ăn của bạn.

Các gia vị sau đây có thể giúp mọi thứ từ giảm viêm đến giảm huyết áp ...

1. Củ nghệ

Củ nghệ có hương vị đặc biệt và được sử dụng trong nhiều món cà ri kiểu Ấn Độ. Nó có vị chua, hơi đắng và thường được kết hợp với thì là, thảo quả và các loại gia vị khác để làm tròn vị đắng.

Củ nghệ có đặc tính chống viêm và thường được sử dụng để điều trị viêm khớp cũng như làm dịu hệ tiêu hóa. Củ nghệ được sử dụng phổ biến nhất trong cà ri và tương ớt và đặc biệt tuyệt vời khi kết hợp với hạt tiêu đen. Các chất chứa trong hạt tiêu làm tăng đáng kể sự hấp thụ của các thành phần hoạt chất của củ nghệ trong ruột!

2. Rosemary

Rosemary có thể khiến bạn nghĩ về cây thông vì nó có hương vị và mùi hương tương tự. Nó cũng có những nốt hương bạc hà nhẹ. Rosemary thường được sử dụng để hương vị gà và khoai tây. Rosemary hỗ trợ hệ thống miễn dịch cũng như khả năng phục hồi và có thể cải thiện lưu lượng máu và do đó chức năng não. Nếu bạn có vấn đề về dạ dày, bạn cũng có thể thử sử dụng hương thảo để giúp làm dịu hệ thống tiêu hóa của bạn.

3. Basil

Hương vị tiêu của húng quế tươi rất khó để đánh bại! Pesto là một cách tuyệt vời để thêm hương vị húng quế ngon cho nhiều món ăn. Basil có đặc tính chống viêm và có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Như thể điều đó không đủ, Basil cũng có tác dụng kháng khuẩn. Cân nhắc trồng húng quế của riêng bạn để tận hưởng hương vị tươi ngon nhất, tươi ngon nhất.

4. Cumin

Hầu hết mọi người liên kết thì là với tacos vì đây là thành phần chính trong nhiều gia vị taco. Hãy thử nó trên khoai tây chiên hoặc bất kỳ món ăn nào khác mà bạn muốn có hương vị thịnh soạn.

Cumin mặt đất xứng đáng với một vị trí trên giá gia vị của bạn không chỉ vì hương vị mà còn vì lợi ích sức khỏe của nó. Thì là có thể có tác động tích cực đến tiêu hóa và cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bệnh nhân tiểu đường nên nói chuyện với các bác sĩ của họ về thì là có thể hữu ích. Cumin cũng cung cấp các khoáng chất thiết yếu như phốt pho, thiamine và kali mà cơ thể bạn cần mỗi ngày.

5. Nutmeg

Nutmeg có hương vị hạt dẻ nhưng thực sự có hương vị riêng biệt. Nó thường được sử dụng để nướng, trong các món tráng miệng, trong nước sốt mặn hoặc trên cocktail. Nutmeg có đặc tính giải độc, đó là lý do tại sao nó được sử dụng như một thành phần trong nhiều đồ uống cai nghiện. Nutmeg cũng có thể được sử dụng như một hỗ trợ giấc ngủ và phương thuốc tự nhiên cho nhiều vấn đề tiêu hóa hàng ngày.

Lưu ý quan trọng: Đừng lạm dụng nó với hạt nhục đậu khấu vì quá nhiều hạt nhục đậu khấu có thể có tác dụng độc.

6. Saffron

Saffron có một hương vị khó khăn để mô tả nhưng có một chút ghi chú mật ong. Chỉ cần đừng lạm dụng nó vì quá nhiều nghệ tây có thể nếm thử vị đắng. Chiết xuất nghệ tây có nhiều lợi ích sức khỏe hơn so với gia vị, nhưng bản thân gia vị cũng có đặc tính lành mạnh. Saffron có thể có tác động tích cực đến trầm cảm và chuột rút kinh nguyệt.

7. Nhân sâm

Nhân sâm thường được tiêu thụ tinh khiết vì lợi ích sức khỏe của nó, chủ yếu dưới dạng bổ sung. Nó không thường được sử dụng như một gia vị. Nhân sâm thường được sử dụng trong y học truyền thống châu Á và có rất nhiều nghiên cứu lâm sàng hỗ trợ hiệu quả lành mạnh của nó. Nó thường được cho là có lợi cho hệ thống miễn dịch cũng như nồng độ.

8. Bỏ ăn

Cardamom có ​​hương vị độc đáo của riêng mình và thường được sử dụng trong thực phẩm Ấn Độ. Nó cũng có vị tuyệt vời trong các món nướng hoặc trong cà phê. Có lẽ lý do quan trọng nhất để ăn nhiều thảo quả hơn là vì lợi ích tiêu hóa của nó; Vì vậy, nó có thể giúp với các triệu chứng như khó tiêu, đau dạ dày và ợ nóng. Cardamom cũng có đặc tính chống oxy hóa giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do. Cardamom cũng được cho là có tác động tích cực đến huyết áp vì nó có nhiều chất xơ và cũng là một loại thuốc lợi tiểu, hai yếu tố có thể giúp giảm huyết áp.

9. Curry

Hỗn hợp gia vị cà ri cực kỳ phổ biến, nhưng ít người biết rằng những hỗn hợp này cũng là nguồn của nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa lành mạnh. Không có gì lạ, vì Curry là một hỗn hợp của nhiều loại gia vị khác nhau, tất cả đều có đặc tính tích cực. Nhiều loại gia vị thường được sử dụng trong hỗn hợp cà ri có thể được tìm thấy trong danh sách này!

Bột cà ri được cho là có tác dụng chống viêm và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Tìm sự pha trộn yêu thích của bạn ngay hôm nay!

10. Thyme

Thyme cho thực phẩm một hương vị đất nhưng có hương vị nhẹ. Nó thường được sử dụng trong các món thịt và các món thịt băm cũng như súp và món hầm.

Thyme có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Điều quan trọng là có được một lượng chất chống oxy hóa tốt từ nhiều loại thực phẩm mỗi ngày vì có hàng tấn chất chống oxy hóa khác nhau và các loại khác nhau bạn tiêu thụ càng tốt. Đây là nơi húng tây có thể giúp đỡ! Thyme cũng có đặc tính kháng khuẩn.

Đây là mười loại gia vị lành mạnh nhất trên thế giới. Đối xử với vị giác của bạn với hương vị tuyệt vời và cơ thể của bạn với các chất dinh dưỡng lành mạnh! Vui thích!

Gia vị lành mạnh nhất thế giới là gì?

Gia vị nào tốt cho sức khỏe?

Năm gia vị được sử dụng nhiều nhất là gì?

Những gia vị nào là siêu thực phẩm?