Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Nếu bạn đã quen với đậu hũ làm từ đậu nành thì hãy thử đổi khẩu vị với 2 cách làm đậu hũ hạnh nhân và đậu hũ từ đậu gà thơm béo, bổ dưỡng ngay tại nhà mà Điện máy XANH bật mí ngay sau đây! Vào bếp ngay nào.

Xem nhanh

  • Đậu hũ hạnh nhân
  • Đậu hũ từ đậu gà

Các công thức Các công thức khác

  • Đậu hũ hạnh nhân
  • Đậu hũ từ đậu gà

1. Đậu hũ hạnh nhân

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Đậu hũ hạnh nhân Cho 2 người

Hạnh nhân lát 60 gr Nước lọc 200 ml Gelatin lá 3 gr Sữa nguyên kem 200 ml Đường phèn 2 muỗng cà phê Hoa quế khô 20 gr (nếu có) Đường hoa quế 1 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, bếp, vải mỏng,...

Cách chế biến Đậu hũ hạnh nhân

  • 1

    Xay hạnh nhân

    Bạn đổ ngập nước vào tô có chứa hạnh nhân lát, ngâm khoảng 1 tiếng.

    Sau đó, bạn vớt hạnh nhân cho vào cối xay sinh tố và cho thêm 200ml nước lọc, bấm nút xay nhuyễn.

    Cuối cùng, lọc hỗn hợp vừa mới xay qua rây có lót thêm tấm vải lọc để lấy nước cốt mịn, tránh cặn.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 2

    Ngâm gelatin

    Bạn cho 3gr gelatin (có thể cắt sợi) vào chén có chứa 200ml nước, ngâm cho đến khi nào nở mềm là được.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 3

    Đun hỗn hợp sữa

    Đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, bạn cho hết phần chén gelatin vào nồi, khuấy đều cùng với 1 muỗng cà phê đường phèn.

    Sau khi đường phèn tan, bạn cho vào 200ml sữa nguyên kem cùng với nước cốt hạnh nhân (đã lọc). Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sữa nóng lên (nhưng không sôi) thì tắt bếp.

    Cuối cùng đem lọc qua tẩm vải lọc rồi cho hỗn hợp sữa vào khuôn, để đông lại thành đậu hũ.

    Mách nhỏ: Bạn để nguội khuôn đậu hũ ở nơi thoáng mát cho đến khi nào đông lại, khoảng 3 – 4 tiếng.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 4

    Hoàn thành

    Lấy đậu hũ ra khỏi khuôn, bạn cắt thành những khối vuông vừa ăn.

    Bạn cho lượng đậu hũ vừa phải vào chén, rưới 1 muỗng cà phê đường phèn, 1 muỗng canh đường hoa quế và rắc một ít hoa quế khô trước khi thưởng thức.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 5

    Thành phẩm

    Đậu hũ hạnh nhân trắng mịn, mềm, khi cho vào miệng dường như tan chảy. Vị bùi của hạnh nhân hòa lẫn với vị béo của sữa, vị ngọt thanh của đường phèn và đường hoa quế, nhất là thoảng hương thơm đặc trưng của hoa quế.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

2. Đậu hũ từ đậu gà

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • Chuẩn bị

    20 phút
  • Chế biến

    25 phút
  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Đậu hũ từ đậu gà Cho 2 người

Đậu gà 200 gr Nước lọc 600 ml

Hình nguyên liệu

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, bếp, nồi,....

Cách chế biến Đậu hũ từ đậu gà

  • 1

    Ngâm đậu gà

    Ngâm đậu gà trong tô lớn đổ ngập nước, để qua đêm.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 2

    Xay đậu gà

    Bạn vớt đậu gà cho vào cối xay sinh tố, rồi đổ thêm 500ml nước lọc, bấm nút để tiến hành xay nhuyễn.

    Sau đó, bạn trút hỗn hợp vào túi lọc, đồng thời đổ 100ml nước lọc còn dư vào cối xay để tráng phần đậu gà sót lại.

    Vắt thật kỹ hỗn hợp đậu gà xay để lấy nước cốt.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 3

    Đun hỗn hợp

    Đặt nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ rồi bạn cho nước cốt đậu gà (vừa mới vắt) vào nồi. Khuấy đều liên tục nấu cho đến khi hỗn hợp hơi đặc và bắt đầu sôi lên thì tắt bếp.

    Lưu ý: Tránh nấu quá sôi hỗn hợp đậu gà, vì dễ làm cho hỗn hợp đặc lại và xuất hiện bọt, làm đậu hũ nhìn không ngon và đẹp mắt.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 4

    Hoàn thành

    Bạn cho nước cốt đậu gà vừa đun sôi vào khuôn (kích cỡ tùy theo sở thích), rồi để nơi thoáng mát để đậu được đông lại thành đậu hũ đậu gà.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

  • 5

    Thành phẩm

    Đậu hũ đậu gà có màu hơi ngả sang vàng, nhìn rất hấp dẫn. Dù không sử dụng bất kì thành phần tạo đông nào như bột rau câu hay gelatin nhưng đậu hũ đậu gà vẫn đông đặc lại và mềm nhờ lượng tinh bột vốn có trong hạt đậu kết dính với nhau khi đun nóng.

    Bạn có thể ăn đậu hũ đậu gà trực tiếp để cảm nhận được vị béo và bùi của đậu gà, hoặc rưới thêm một ít nước đường phèn để có thêm vị ngọt cân bằng vị béo.

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Tham khảo ngay nhiều mẫu nồi giá tốt đang kinh doanh tại Điện máy XANH để nấu đậu hũ nhanh hơn:

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi nhôm anod Sunhouse SH6542-24

160.000₫
320.000₫ -50%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ nồi chảo inox 5 đáy Kalite KL-339Online giá rẻ

3.308.000₫
6.655.000₫ -50%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ 3 cái nồi quánh nhôm chống dính Kangaroo KG992MX

973.000₫
1.390.000₫ -30%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-24

210.000₫
350.000₫ -40%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-20

180.000₫
300.000₫ -40%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-16

156.000₫
260.000₫ -40%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ 3 nồi inox 5 đáy Kalite KL-333Chỉ bán online

1.640.000₫
2.740.000₫ -40%

Giảm thêm 274.000₫

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi inox 3 đáy Hommy CW-S042-28

252.000₫
420.000₫ -40%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ hai nồi inox 3 đáy Hommy CW-S051-4

360.000₫
600.000₫ -40%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ nồi chảo inox 5 đáy Kalite KL-336Chỉ bán online

2.250.000₫
3.755.000₫ -40%

Giảm thêm 376.000₫

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ 3 nồi inox 3 đáy Sunhouse Mama SHG2020

1.986.000₫
3.286.000₫ -39%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi nhôm anod Sunhouse SH6542-20

155.000₫
235.000₫ -34%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcBộ nồi xửng inox 3 đáy Delites CW-S106-1

488.000₫
750.000₫ -34%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi nhôm chống dính Tefal C6824672

868.000₫
1.240.000₫ -30%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi nhôm anod Sunhouse SP38116

210.000₫
300.000₫ -30%

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Giảm sốcNồi inox 3 đáy Fivestar N16-304OV

301.000₫
430.000₫ -30%

Xem thêm sản phẩm Nồi

Xem thêm:

  • Cách làm đậu hũ hấp tôm và hấp thịt thơm ngon ai cũng mê
  • 3 cách làm đậu hũ non yến mạch cho bé ăn dặm cực ngon, đơn giản
  • Cách làm bánh flan đậu hũ non chanh dây caramel mềm mịn, ngọt ngào

Chúc bạn thành công với 2 cách làm đậu hũ hạnh nhân và đậu hũ từ đậu gà thơm béo, bổ dưỡng tại nhà mà Điện máy XANH vừa mới hướng dẫn xong nhé!

*Tổng hợp và tham khảo thông tin từ nguồn YouTube Congass Team và Peaceful Cuisine

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 29/10/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact
Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan

  • Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Dễ • Làm trong 5’ Cách làm sữa chua dưa lưới thanh mát, thơm ngon tuyệt vời

  • Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Dễ • Làm trong 30’ 2 Cách làm kẹo nougat trà xanh - socola cực ngon dễ làm tại nhà

  • Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Dễ • Làm trong 30’ Cách làm kẹo nho khô chua ngọt thơm ngon, đơn giản đón Tết

  • Cách làm đậu hũ hạnh nhân genshin impact

    Dễ • Làm trong 5’ Cách làm kiwi dầm sữa chua với táo thanh mát ngọt lành cho ngày nắng nóng

  • Từ khóa: cách làm đậu hũ, cách làm đậu hũ hạnh nhân, cách làm đậu hũ đậu gà, cách làm đậu hũ ngon, ăn vặt