Cách làm lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Trứng gà và mật ong đều là những loại thực phẩm "vàng" mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp của con người. Từ thời xa xưa, người ta đã biết cách kết hợp 2 loại thực phẩm này để tạo thành món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong để bồi bổ cơ thể. Vậy thực chất, lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì? Cách ngâm trứng gà mật ong như thế nào? Mời bạn tham khảo bài viết này của chúng tôi để có được lời giải đáp nhé. Show
Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì?Theo Đông y, trứng gà có khí bình, vị cam, không gây độc. Đây được coi là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho người bị đau dạ dày, suy nhược cơ thể, phụ nữ trước và sau khi sinh. Còn theo Tây y, trứng gà là thực phẩm chứa nhiều vitamin như vitamin E, A, D, B1, B6, B12... và nhiều khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, magie... cùng các acid amin khác có ích cho hệ miễn dịch. >> Xem chi tiết: 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Khi kết hợp trứng gà với mật ong sẽ tạo nên một món ăn có tác dụng "thần kỳ". Vậy những tác dụng ấy là gì? Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn về những công dụng của món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong.
Một số lưu ý khi sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ongĂn trứng gà ngâm mật ong có béo không?Như đã nói ở trên, trứng gà ngâm mật ong có thể được coi là sự kết hợp hoàn hảo. Món ăn này có thể tạo nên nguồn dưỡng chất vô cùng to lớn cho sức khỏe con người. Trứng gà ngâm mật ong không phải là món ăn dành cho những bạn đang có nhu cầu giảm cân, ăn kiêng bởi khi sử dụng đúng, hợp lý, món ăn này có thể giúp bạn tăng cân hiệu quả đấy. Cách ăn trứng gà ngâm mật ong? Ăn trứng gà ngâm mật ong vào lúc nào?Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu muốn trứng gà ngâm mật ong phát huy hết công dụng thì bạn nên ăn khoảng 2 - 3 lòng đỏ trứng gà mỗi tuần. Khi ăn, bạn nên đánh trứng cùng với 10 - 20ml mật ong. Ngoài ra, thời điểm thích hợp nhất để ăn lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong chính là khoảng 20 phút trước khi dùng bữa sáng. Ăn trứng gà ngâm mật ong cần lưu ý gì?
Hướng dẫn cách ngâm trứng gà mật ong đúng chuẩnCách chọn nguyên liệu để làm món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ongLựa chọn nguyên liệu là một trong những khâu có ý nghĩa quan trọng quyết định tới chất lượng của món lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong. Vậy khi lựa chọn nguyên liệu, chúng ta cần lưu ý điều gì? Bạn nên sử dụng trứng gà tươi, ngon. Nên chọn những quả trứng gà có lớp phấn mỏng, khi cầm thấy nặng tay. Bạn có thể kiểm tra độ tươi của trứng bằng cách cho trứng vào cốc nước muối 10%. Nếu thấy trứng chìm xuống đáy thì tức là trứng đó còn tươi và ngược lại, nếu trứng không chìm thì tức là trứng đã để lâu rồi. Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra độ tươi của trứng bằng cách đưa lên tai, lắc nhẹ, nếu bạn cảm nhận rõ sự chuyển động của lòng đỏ, lòng trắng bên trong thì nghĩa là trứng đó không tươi. Với mật ong, bạn nên chọn loại mật ong nguyên chất. Bạn có thể kiểm tra độ nguyên chất của mật ong bằng các cách như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng gà ngâm mật ong
Cách ngâm trứng gà mật ong
Yêu cầu thành phẩm sau khi ngâm: Trứng gà sau khi ngâm phải chín đều, rắn, không nát, có màu cam và không còn vị tanh. >> Xem thêm: Cách làm hột trứng gà nướng không bị trào, nổ, bể, dính vỏ tại nhà cực ngon Hi vọng rằng những chia sẻ trên đây của chúng tôi đã giúp bạn biết được trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì cũng như cách ngâm trứng gà mật ong như thế nào. Đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Vì thế, nếu có thời gian, bạn nên thực hiện món ăn này để cải thiện sức khỏe cho cả gia đình nhé. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết! Đừng quên thường xuyên truy cập website META.vn để cập nhật nhiều kiến thức bổ ích bạn nhé. Tham khảo thêm: Gửi bình luậnXem thêm: trứng gà ngâm mật ong, chăm sóc sức, món ngon từ trứng |