Cách nấu canh cải thảo Hàn Quốc
|
Món canh cải thảo nóng hổi thêm vị cay nhẹ sẽ khiến bữa cơm thêm ấm áp, dễ chịu. Nguyên liệu: - cây cải thảo (450g)- 4 bát nước dùng thịt bò- 30g sốt đậu nành Hàn Quốc - 5g muỗng cà phê sốt ớt Hàn Quốc- 15ml xì dầu- 2 tép tỏi băm nhỏ - 2 cây hành lá, rửa sạch thái nhỏ- Muối và hạt tiêu một nhúm vừa ăn (Các gia vị này bạn có thể mua ở các cửa hàng bán đồ Hàn Quốc nhé) Cách làm: Bước 1: Cải thảo chia làm 4 phần, lấy 1 phần rửa sạch, tách lá, chẻ nhỏ để nấu canh.
Bước 2: Đun sôi nồi nước dùng thịt bò. Khuấy đều sốt đậu nành và sốt ớt trong rây lưới được đặt trong nồi nước dùng. Bạn có thể cho thêm nước dùng tùy ý. Video đang HOT
Bước 3: Sau đó, thêm cải thảo vào rồi đậy vung, đun cho đến khi sôi. Hạ nhiệt, đun hơi sôi cho đến khi cải thảo chín mềm (khoảng 10-15 phút), thêm hành lá và tỏi rồi đun thêm vài phút.
Bước 4: Thêm muối, hạt tiêu nếu thấy cần thiết rồi tắt bếp. Cho canh cải thảo ra bát và ăn nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cải thảo hương vị Hàn Quốc nhé! Theo MNMN Đi ăn món nướng kiểu Hàn ở vỉa hè Đà NẵngKhi thời tiết se lạnh, các bạn trẻ Đà Nẵng nghĩ ngay đến các món nướng kiểu Hàn bán ở vỉa hè Phan Chu Trinh, Nguyễn Văn Linh, Nguyễn Chí Thanh.
Những món nướng hợp khẩu vị đã được tẩm ướp kỹ lưỡng Bên bếp lửa than hồng được kê lên bàn, phủ ấm xung quanh, thực đơn được đưa ra với vài chục món nướng để lựa chọn. Những món nướng phong phú và hợp khẩu vị giới trẻ ở thành phố miền Trung này như bạch tuộc, tôm, nhũ dê, lươn, ếch, lạp xưởng... đã được tẩm ướp kỹ lưỡng. Cùng với đó là đậu bắp, đậu que... để ăn kèm món nướng không bị ngán. Và trong khi chờ đợi các loại thịt, tôm... chín trên bếp lửa than, bạn có thể gọi sẵn những món ăn liền như bánh gạo Hàn Quốc (tukbokki) xào cay, đậu hũ chiên giòn... để ăn khai vị.
Có tôm, thịt dê, đậu bắp, đậu que, lạp xưởng, ếch...
Và chén tương ớt, cùng nước chấm pha từ muối sống, ớt xanh, mù tạc, chanh...
Bếp than hồng được chuẩn bị sẵn
Xếp những món lâu chín lên trước
Chen lẫn là các loại rau củ
Sau đó là đến tôm, thịt...
Phải đảo thường xuyên nếu không muốn ăn phải món nướng quá...cháy
Trong khi chờ đợi có thể thưởng thức những món làm sẵn như đậu hũ chiên giòn
Bánh gạo cay
Và khi các món nướng nghi ngút mùi hương và vàng xém, là bạn có thể thưởng thức Trong cái lạnh dịu nhẹ của mùa xuân, những món nướng cay nồng vừa chín tới, vừa thổi vừa cho ngay vào miệng, vị ngon ngây ngất tận chân răng... Theo MNMN [Chế biến] - Kim chi cải thảo xắt sợi Món kim chi cải thảo thơm giòn, chua chua cay cay sẽ là món ăn giảm ngán cho ngày Tết. Với cách làm kim chi cải thảo kiểu bày, bạn có thể thưởng thức ngay lập tức sau khi chế biến xong. Nguyên liệu: 1 cái cải thảo ngon,2 muỗng canh muối 2 ngọn hành lá, xắt nhỏ,2 tép tỏi, băm nhỏ, 1... Tin mới nhấtTrưa nay ăn gì: Tò mò món mì Ý có ngoại hình như viên sủi cảo10:03:23 01/11/2022 Là phiên bản thú vị của sợi mì Ý trứ danh, Ravioli có sự đặc sắc từ ngoại hình cho đến cách chế biến. Trong bữa cơm trưa quốc tế ngày thứ Sáu, đây là gợi ý thú vị mà mọi người không nên bỏ lỡ Thưởng thức món cháo nhum Phú Quốc giữa Sài Gòn10:01:01 01/11/2022 Dù vẻ ngoài xù xì với lớp vỏ đầy gai nhọn nhưng nhum biển được nhiều thực khách ưa chuộng không chỉ ở hương vị biển khơi mà còn ở giá trị dưỡng chất của nó. Cháo nhum từ Phú Quốc nay đã đặt chân đến Sài Gòn làm thổn thức bao thực khách ... Trưa nay ăn gì: Muôn kiểu bữa trưa Halloween, từ ăn chơi đến no bụng09:58:19 01/11/2022 Nếu mọi người chưa sắp xếp thời gian cho đêm tiệc Halloween vào tối nay (31-10) thì cũng có thể thưởng thức vào buổi cơm trưa. Từ ăn vặt cho đến no bụng, điểm chung của những món ăn này là tạo hình Halloween bắt mắt Món chay dễ làm: 3 cách làm ruốc nấm chay dễ thực hiện, thơm ngon hơn cả ruốc thịt09:36:06 01/11/2022 Nếu là một tín đồ ăn chay, đừng bỏ lỡ 3 cách làm ruốc nấm siêu ngon này để bữa ăn mỗi ngày thêm phần hấp dẫn bạn nhé! 4 cách làm canh giò heo ngon miệng, ngọt nước để bồi bổ những người đang suy nhược09:34:12 01/11/2022 Cách làm canh giò heo ngon miệng. Món canh giò heo có vị ngọt thanh mát, lại dễ nấu, rất phù hợp để các chị em bổ sung cho thực đơn cơm nhà Gợi ý 3 món mắm chưng đậm vị tuyệt ngon để dự trữ ăn dần phòng khi bận rộn09:28:24 01/11/2022 Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản dễ tìm, bạn đã có ngay một món mắm chưng mằn mặn ăn cùng cơm trắng rất ngon, kích thích vị giác 5 công thức chế biến trứng không cần dầu mỡ, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe09:25:41 01/11/2022 5 công thức chế biến trứng không cần dầu mỡ, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nấu trứng ngon tại nhà mà không cần dùng đến một giọt dầu nào 3 công thức làm tóp mỡ chiên giòn rụm, ngon đậm vị mà không ớn ngấy09:21:31 01/11/2022 Tóp mỡ là món ăn dân dã, gắn liền với thời ấu thơ của không ít người Việt. 3 công thức làm tóp mỡ mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có món tóp mỡ giòn ngon để nhâm nhi dịp cuối tuần này đó! 4 cách làm món ăn nhanh gọn lẹ từ thịt hộp cho những ngày ‘lười nấu’09:16:26 01/11/2022 4 cách làm món ăn nhanh gọn lẹ từ thịt hộp cho những ngày ‘lười nấu.. Emdep.vn sẽ giới thiệu đến bạn 4 cách chế biến thịt hộp thành các món ăn vừa thơm ngon, vừa nhanh chóng Bí đỏ nấu canh gì ngon? 4 cách nấu canh bí đỏ ngon ngọt bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình09:14:12 01/11/2022 Bí đỏ có hương vị béo ngọt, bùi thơm, là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng Emdep.vn bỏ túi ngay 4 cách nấu canh bí đỏ ngon để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nhé! 3 cách nấu canh đầu cá hồi ngon ngậy mà không bị tanh, hễ cứ lên mâm là vơi sạch09:11:00 01/11/2022 Đầu cá hồi là nguyên liệu bổ dưỡng, thơm ngon song lại có giá thành rẻ hơn nhiều so với phần thịt cá hồi. Dưới đây là 3 cách nấu canh đầu cá hồi ngon ngọt để bạn có thêm sự lựa chọn thông thái cho bữa ăn gia đình 3 cách làm cá đuối nướng thơm ngon giòn chắc, dậy mùi thấm vị09:08:51 01/11/2022 Cá đuối nướng có mùi vị thơm ngon, thịt ngọt và chắc, thường được dùng trong những bữa nhậu, bữa tiệc hoặc góp mặt trong mâm cơm thường ngày của nhiều gia đình Việt Đông sương là gì? 4 cách làm đông sương bắt mắt, ngon ngọt mát rượi09:06:50 01/11/2022 Cùng Emdep.vn khám phá 4 cách làm đông sương đơn giản tại nhà để cả nhà có thêm nhiều món ăn vặt hấp dẫn bạn nhé! Cơm cháy – cách làm không khó như bạn tưởng tượng09:02:59 01/11/2022 Cơm cháy là phần cơm dưới đáy nồi khi nấu cơm thường chín vàng giòn, cơm cháy lấy ra xong phải phơi nắng tự nhiên hai, ba nắng, để chỗ thoáng, tránh ẩm mốc, lúc gần ăn mới chiên giòn Cách làm gà hấp cải thìa nguyên con đơn giản08:56:51 01/11/2022 Thơm ngon và giàu dinh dưỡng, món gà hấp cải thìa sẽ là sự lựa chọn lý tưởng để bạn thêm vào thực đơn các món ngon mỗi ngày của gia đình Loại quả được xem là ‘nữ hoàng vitamin’ đem kho với nạm bò có ngay món ngon bổ dưỡng08:52:54 01/11/2022 Nạm bò có nhiều nạc và gân, được xem là phần ngon nhất của con bò. Nếu đem kết hợp với loại quả quen thuộc này sẽ cho bạn món ăn lạ miệng, bổ dưỡng Sữa hồng - thức uống ngọt ngào độc đáo chỉ có vào mùa thu08:07:21 01/11/2022 Hồng là loại trái cây quen thuộc của mùa thu, vì thế bạn hãy pha một ly sữa hồng cho mùa thu thêm ngọt ngào nhé. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa hồng: Làm bánh táo thơm nức đãi cả nhà nhâm nhi07:47:46 01/11/2022 Đây là một món ăn vặt vô cùng thơm ngon, công thức dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh táo: Chả nấm thơm ngọt: Món mặn lạ miệng ngon cơm07:40:19 01/11/2022 Món chả nấm có vị ngọt thơm mà không ngấy, dùng cho bữa chính hay các bữa phụ trong ngày đều rất ngon. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả nấm: Đến Ninh Bình nghe "thổ địa" chỉ cách chế biến "7749" món ngon từ thịt dê và cách khử hôi thịt dê07:38:25 01/11/2022 Thịt dê vốn là đặc sản trứ danh của vùng đất Ninh Bình mà bất cứ khách du lịch nào cũng không thể bỏ qua khi đến đây. Không chỉ nổi tiếng nhờ cách chế biến thơm ngon, những người dân bản địa còn có bí quyết khử hôi thịt dê đơn giản, hiệ... 3 đặc sản tiến vua giá 'chát' được đại gia Việt săn lùng07:36:26 01/11/2022 Số lượng khan hiếm, thơm ngon, bổ dưỡng nên những đặc sản tiến vua này luôn có mức giá cao ngất ngưởng, chỉ đại gia mới dám xuống tiền 6 đồ uống tuyệt hảo cho lễ Halloween07:33:58 01/11/2022 Trên bàn tiệc Halloween của bạn, không thể thiếu đồ uống, hãy biến bàn tiệc Halloween trở nên đầy màu sắc, đẹp mắt và ngon miệng cùng những đồ uống tuyệt hảo này Có nồi chiên không dầu mà không làm bánh pizza cho cả nhà theo cách rất ngon, rất nhanh, rất dễ, không cần đế sau thì phí quá07:30:34 01/11/2022 Với cách thức tự làm bánh pizza bằng nồi chiên không dầu dưới đây, các mẹ không cần mua đế bánh nhưng bánh rất ngon, các con ăn mê tít. Đã thế làm lại vừa nhanh vừa dễ Màu sắc lễ hội Halloween ngập tràn khay cơm của bà mẹ Việt làm cho con trai 1 tuổi07:28:37 01/11/2022 Những hộp cơm độc đáo ngập tràn không khí lễ hội Halloween được chị Diệu Quỳnh chuẩn bị cho con khiến cộng đồng mạng thích thú Mẹ đảm được khen với loạt hộp cơm cho chồng cực ngon07:25:53 01/11/2022 Mặc dù toàn các món đơn giản nhưng cách sắp xếp hài hòa khiến cho hộp cơm cho chồng đi làm trở nên vô cùng hấp dẫn 10 phút làm món lạc rang muối tiêu bằng nồi chiên không dầu07:23:16 01/11/2022 Nếu bạn yêu thích món lạc rang muối thì nhất định nên thử ngay cách làm món lạc rang muối tiêu bằng nồi chiên không dầu này nhé! Loại cây lá rụng đầy không ai nhặt lại là đặc sản chỉ có ở miền Tây, giá 90.000 đồng/kg06:44:27 01/11/2022 Muốn thưởng thức loại lá này cũng không phải dễ bởi không phải nơi nào cũng tìm mua được. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, có một loại cây thân gỗ mà người dân thường trồng trong vườn nhà để lấy b.óng m.át "Lẩu di sản" độc đáo tại Hòa Bình06:07:10 01/11/2022 Ngoài vẻ đẹp từ thiên nhiên và kiến trúc, Công viên Di sản các nhà khoa học Việt Nam - MEDDOM Park (xã Bắc Phong, huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình) còn nổi tiếng nhờ những món ăn rất riêng, với một trong số đó là Lẩu di sản Mùa Đông thưởng thức món khoai xéo06:04:46 01/11/2022 Mùa Đông giá lạnh hay ngày mưa dầm dề, được thưởng thức món khoai xéo dân dã, bình dị tự tay mẹ nấu là niềm vui, ấm áp của tuổi thơ nhiều thế hệ |
