Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Th8 / 10

Món cháo tôm khoai mỡ với độ dẻo bở của khoai mỡ làm cho cháo sánh đặc, thơm ngon cùng vị ngọt thơm tự nhiên từ thịt tôm.

Đây sẽ là món cháo đơn giản, dễ thực hiện lại cực dinh dưỡng bạn có thể làm ngay tại nhà cho bé bữa ăn thơm ngon hấp dẫn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Chaosach.com vào bếp và cùng học cách nấu cháo tôm khoai mỡ này cho bé ăn dặm ngay nhé!

»  Xem thêm: Món cháo tôm khoai lang cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Món cháo tôm khoai mỡ dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo tôm khoai mỡ cho bé ăn dặm: 

  • Tôm tươi: 5 con.
  • Khoai mỡ: 1/2 củ.
  • Cháo trắng: 1 chén (nấu đặc).
  • Dầu ô liu: 1/2 muỗng cà phê (loại dùng cho bé).
  • Hạt nêm: 1/3 muỗng cà phê (loại dùng cho bé).
  • Muối: 1 ít.

Cách nấu món cháo tôm khoai mỡ cho bé ăn dặm: 

  • Khoai mỡ mua về gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi rửa sạch cùng tôm tươi.
  • Bạn bắc một nồi nước lên bếp lửa vừa, cho khoai mỡ vào luộc đến khi nước sôi lớn thì cho tôm vào chần sơ khoảng 2 phút.
  • Thấy tôm đã chuyển màu cam và săn thịt lại thì bạn vớt tôm ra, bóc vỏ và bỏ đầu tôm.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Tôm luộc chín bóc bỏ vỏ và đầu tôm
  • Khoai mỡ tiếp tục luộc thêm 5 phút, dùng đầu đũa xiên qua miếng khoai thấy đã chín mềm thì bạn tắt bếp, vớt khoai cho ra tô.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Luộc khoai mỡ
  • Tôm sau khi đã được chần săn và bóc vỏ, bạn cho ra thớt cắt nhỏ rồi băm nhuyễn.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Băm nhuyễn tôm
  • Khoai mỡ đã được luộc chín mềm thì bạn cho ra tô to, dùng muỗng nghiền, tán khoai thật mịn.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Nghiền nhuyễn khoai mỡ
  • Cháo trắng nấu sẵn dẻo đặc bạn cho vào nồi theo tỉ lệ cháo và nước là 1:1. Khuấy đều cho cháo loãng ra và mở bếp lửa to, nêm vào cháo 1 ít muối và 1/3 muỗng cà phê hạt nêm cho bé, khuấy đều cho gia vị hoà tan vào cháo.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Nấu cháo
  • Khi cháo sôi nhẹ, bạn cho tôm băm nhuyễn vào nấu tiếp đến khi cháo sôi lại lần nữa thì cho khoai mỡ vào, tán đều khoai cho hoà vào cháo.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Cho tôm băm nhuyễn vào nồi cháo
  • Đun hỗn hợp đến khi sôi lớn lên lại là được, tắt bếp và múc cháo ra tô.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Thêm khoai mỡ và nêm nếm lại gia vị
  • Khi cho bé ăn, bạn thêm vào chút dầu ô liu dành cho trẻ để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho bé nhé.
Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be
Khi cho bé ăn bạn thêm vào chút dầu ô liu

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cháo khoai mỡ thịt bằm làm món ăn dặm rất tốt cho trẻ nhỏ. Thịt khi ninh nhừ cùng với cháo, tiết ra nước rất ngọt. Khoai mỡ được bào nhuyễn hòa cùng cháo mịn ngọt, có vị bùi béo rất kích thích vị giác của bé.

Trong khoai mỡ chứa Viatamin B6 có thể giúp cơ thể phá vỡ homocysteine, ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ, điều tiết sản xuất năng lượng cho cơ thể. Các mẹ hãy thử cùng #Conangi vào bếp trổ tài nấu món cháo đầy dinh dưỡng này nhé.

Khoai mỡ tím gọt vỏ, rửa sạch. Bào nhuyễn khoai bằng đô bào chuyên dụng. Hoặc các mẹ có thể dùng dao bảng lớn đập nhuyễn khoai.

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Lưu ý: Khi cho các bé ăn các mẹ nên bào khoai càng nhuyễn càng tốt, để tránh trường hợp bé bị ngẹn hoặc hóc cổ nhé.

Hành tây cắt hạt lựu.

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Đặt nồi nấu cháo lên bếp. Cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn thông dụng. Khi dầu sôi, trút phần hành tây đã cắt hạt lựu vào, đảo đều đến khi hành có mùi thơm, thì cho thịt bằm vào xào cùng.

Dùng đũa xào đến khi thịt săn lại, trong khi xào, dùng đũa tơi nhỏ các phần thịt bị dính cục ra. Nếu thịt to bé ă sẽ lợn cợn (nhất là đối với các bé chưa mọc đủ răng). Vặn lửa nhỏ vừa. Sau khi thịt săn lại, trút 40gr gạo vào đảo cùng cho gạo thấm dầu khoảng 2 phút.

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Nhanh tay đổ 600ml nước lọc vào nồi. Vặn lửa vừa, ninh cháo đến khi nhừ nhuyễn.

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Cháo nhừ, nhanh tay cho khoai vào trong lúc cháo đang sôi, dùng vá khuấy đều khoai hòa với cháo. Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị của các mẹ dành cho bé nhà mình.

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Khi cháo còn nóng, mẹ múc cháo ra tô, rưới thêm 5ml dầu ăn Kiddy vào, trộn đều. Cho bé ăn khi cháo còn ấm nhé.

Cháo khoai mỡ nấu với gì cho be

Tuy có tác dụng ngăn ngừa táo bón, nhưng ăn nhiều khoai lang lại làm bé dễ bị đầy hơi, khó tiêu. Bạn chỉ nên cho bé ăn khoảng 100gr thôi nhé.

Chúc bé yêu nhà bạn luôn khỏe mạnh ăn no chóng lớn!

Originally posted 2019-04-10 15:43:25.