tai heo, cóc non lớn, tắc, ớt hiểm, hành tím băm, hành tím, Muối, Đường, Giấm, Nước mắm
- 60 phút
- 3 người
Tai heo ngâm mắm 😉
heo, chỉ, Gừng, Sả, Tỏi, hành tím, ớt, nước lọc, mắm, dấm, đường, nước tương- Chuẩn bị 30p và ngâm 1-2 ngày
- 2-3 người
Nguyễn Minh Trúc
Tai Heo Chua Ngọt
lỗ tai heo, đường cát trắng, dấm trắng, muối, ớt ngọt, ớt hiểm, dưa leo, Tỏi bằmHuế LâmTai heo ngâm xoài
heo, xoài xanh [xoài Việt], cà rốt, quất, nước mắm Nam Ngư, sả, ớt sừng, ớt hiểm, Sả, hành khô, tỏi khôHải An HoàngTai heo ngâm giấm
cái tai heo, giấm gạo, đường phèn, Gừng, hành tím, tỏi, sả, ớt, Muối, chanh,rượu trắng- 4 người
Kim Dung .
Tai heo ngâm nước tương
Tai heo, Hành tây, Cà rốt, Dưa leo, Tỏi, Ớt xay, Nước tương, Dấm, Đường, Muối, Gừng, RượuAnhchan KitchenTai heo ngâm chua ngọt - Rosy’s kitchen
tai heo, không lấy phần mỡ dưới nhé, Sả, ớt, hành, tỏi, gừng: định lượng tuỳ mọi người thích cay hay không, còn mình cho ít để đẹp và có mùi vị thơm thui chứ chẳng ăn đến, Nước mắm, đường, dấm, nướcRosy’s kitchenTai heo ngâm dấm
Tai heo , Hành, tỏi khô, cà rốt, ớt, Dấm, đường, nước mắmMeoluoiTai heo chua ngọt
Tai heo, Sả, ớt, tỏi, hành khô, tiêu hạt, gừng, Mắm, giấm, đường, tương ớt, Dây buộcTrang XuTai heo ngâm sả tắc
tai heo, gừng nhỏ cắt lát, hành tím cắt lát dày, hành lá, muối, Sốt ngâm :, nước mắm 40 độ đạm, giấm gạo, đường, nước lọc, muối, tắcDiepngocNguyenTai heo ngâm chua ngọt
Tai heo, Cà rốt, su hào, ớt xanh, ớt sừng, tắc, lá chanh, Tỏi, me, đường, mắm, Bột nêm, mì chínhCatherinetranTai heo ngâm sả tắc
tai heo, quất[tắc], lá chanh, sả, đường trắng, ớt, tỏi, hành, gừng nhỏ, nước, dấm, nước mắmThu MèoTai heo ngâm dấm chua ngọt
Cà rốt, cải, heo, Hành tím, Tỏi, Ớt, Gừng, Hành tây, Muối, Đường, DấmĐiệp VũLỗ Tai Heo Ngâm Nước Mắm
lỗ tai heo, tỏi, tiêu xanh, tiêu sọ, muối, hành trắng nhỏ, trái ớt, Nước mắm, giấm, đườngHoàng OanhTai heo ngâm giấm
tai heo to và dày, đường, giấm gạo, gừng, tỏi > lột vỏ, cắt lát mỏng, hành tím > lột vỏ, cắt lát mỏng, Ớt trái > cắt khoanh xéo, Tiêu hột > rang thơm, giã hơi dập, Muối, ChanhHien ThanhTai heo ngâm chua ngọt
Tai heo , Cà rốt, Cải trắng, Tỏi, Gừng, Chanh, Dấm gạo, Mắm ngon, Đường, Bột ngọt , Nước lọc, Ớt
Tai heo ngâm chua ngọt tiếng Anh là gì?
Sweet and sour “pickled pork ears” [Cách làm Tai Heo Chua Ngọt] - YouTube.
Gỏi tai heo tiếng Anh là gì?
Gỏi tai heo: Vietnamese pig ear salad.
Tai heo ngâm bao lâu thì ăn được?
Bạn đậy chặt nắp rồi ngâm từ 2 - 3 ngày là ăn đươc. Tai heo cuộn ngâm nước mắm sau 2 - 3 ngày, bạn gắp ra, cắt dây và thái thành từng lát mỏng và thưởng thức. Mách nhỏ: Bạn chần nước sôi qua hũ thủy tinh vài lần rồi lau khô để hũ đảm bảo sạch, không dính tạp chất nhé.
Tai heo ngâm chua ngọt ăn với gì?
Tai heo ngâm giấm là sự hòa quyện của vị chua ngọt mặn cùng độ giòn dai. Món này ăn kèm cơm, bún, cuốn cùng bánh tráng hay làm mồi nhấm bia rượu đều hết sẩy. Đặc biệt tai heo ngâm chua ngọt cũng chính là hương vị của dịp Tết Nguyên Đán vô cùng hấp dẫn.