Ăn ruốc thịt lợn có tốt không
|
Ruốc là món ăn ngon miệng, tiện lợi và tốt cho sức khỏe, được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng ruốc bao nhiêu calo, ăn ruốc có béo không và ruốc mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Hãy xem bài viết dưới đây của Dr.Hải Lê để có câu trả lời nhé.! Show
 Ruốc là thực phẩm khô được làm từ các loại thịt, phổ biến nhất là thịt lợn nạc, thịt gà, thịt tôm ... Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tuỳ thuộc vào nguyên liệu chế biến mà mỗi loại chà bông sẽ có lượng calo khác nhau. Nhưng nhìn chung, 100gr chà bông thịt heo sẽ cung cấp khoảng 369 calo cho cơ thể. Ruốc bao nhiêu calo, ăn ruốc có béo không?Theo như khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi bữa ăn chúng ta chỉ nên nạp khoảng 667 calo là đủ để cơ thể hoạt động. 100g ruốc chỉ chứa 369 calo và thực tế, mỗi bữa không thể ăn hết 100g ruốc sẽ không khiến cơ thể mập lên. Tuy vậy, bạn cần kết hợp với các loại thực phẩm khác để nạp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Ruốc bao nhiêu calo, ăn ruốc có lợi ích gì?Nguyên liệu làm ra phổ biến là thịt heo nạc, tôm, gà... có hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo thấp nên đây có thể coi là món ăn phù hợp với người muốn giảm cân hoặc đang ăn kiêng. Bên cạnh đó, ruốc còn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như sắt, kẽm, protein, axit amin, thiamin, selen, vitamin B12, vitamin B6, niacin, photpho, natri, magie, kali, đồng, mangan… Vì thế, ruốc không chỉ có tác dụng tốt cho người giảm béo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Kết luận ruốc bao nhiêu calo?Hy vọng với các thông tin trên, Dr.Hải Lê đã giúp bạn biết được ruốc bao nhiêu calo cũng như các lợi ích của ruốc mang lại. Chúc bạn có thật nhiều sức khỏe với những thông tin hữu ích này nhé! ❀❀ CHÚC MỪNG NĂM MỚI 2023 ❉ LÀM ĐẸP ĐẦU NĂM LỘC PHÁT CẢ NĂM ❉ SĂN SALE XUYÊN TẾT - OFF TỚI 88% ❉ ÁP DỤNG DUY NHẤT NGÀY KHAI XUÂN (29/1/2023 (8/1/2023 ÂM LỊCH) ----------------------------- ❉ TẶNG VÀNG PHÁT TÀI - PHÁT LỘC ĐẦU NĂM ✓ Tặng 4 chỉ vàng PHÁT TÀI cho 4 KH tuổi Mão sử dụng nhiều DV nhất ngày khai xuân. ✓ Tặng 9 chỉ vàng PHÁT LỘC 999 cho KH may mắn trong ngày khai xuân. ----------------------------- ✓ #Free 23 suất tẩy toàn bộ nốt ruồi nhỏ phá tướng trên mặt cho KH đi nhóm từ 2 người. ✽ ĐẶC BIỆT MIỄN PHÍ LÀM ĐẸP: Tạo hình nốt ruồi phong thủy 1tr/ Phun mí mở tròng cánh én 1tr5/ Tạo hình lông mày 2tr5/ Phun môi 3tr/ Nâng cơ 5tr/ Làm hồng cô bé 6tr5 cho 23 KH thực hiện DV từ 10tr duy nhất ngày Khai xuân ----------------------------- ✓ Tất cả KH đến Dr.Hải Lê ngày khai xuân chỉ cần checkin trên trang cá nhân hoặc trên hội chị em Hải Lê nhận ngay lixi MỆNH GIÁ tới 500k Ruốc thịt heo - Ruốc thịt lợn là một trong những loại thực phẩm khô, được làm từ thịt lợn (heo) được nhiều người ưa thích. Ruốc thịt lợn rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, món ăn này thường xuyên được đưa vào thực đơn để tăng cường dinh dưỡng cho trẻ. Không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng có thể ăn ruốc thịt lợn. Nó thường được ăn với cơm nóng, xôi, bánh mì... 1. Ruốc thịt lợn - Ruốc thịt heo là gì?Ruốc thịt lợn (thịt heo) hay còn gọi là chà bông là một loại thực phẩm khô được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này được chế biến từ thịt nạc heo... Để làm món ruốc thịt heo này, trước tiên người ta sẽ nấu chín nguyên liệu thịt heo với các loại gia vị cho vừa ăn. Sau đó, xé thành từng miếng nhỏ và dùng chày giã nhuyễn. Cuối cùng bắc chảo khô lên với lửa nhỏ, cho thịt heo đã xé vào chảo rang khô rồi cho vào lọ đậy nắp kín. Ruốc heo có vị mặn mặn, màu vàng bắt mắt. Với món ăn này, bạn có thể kết hợp với cơm trắng, bánh mì hoặc đơn giản là ăn không cũng rất ngon 2. Thông tin sản phẩm ruốc thịt heo (thịt lợn) của Nông sản Dũng Hà
Lưu ý: Sau khi mở, bảo quản ở nhiệt độ - 4 ° C trong 3 tháng, 4-8 ° C trong 7 ngày. Hướng dẫn sử dụng:
3. Ăn ruốc thịt lợn có mập không?Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tùy theo nguyên liệu chế biến mà mỗi loại ruốc sẽ có lượng calo khác nhau. Nhưng nhìn chung, 100g ruốc thịt lợn sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 369 calo. Về chế độ dinh dưỡng, mỗi bữa ăn chúng ta chỉ nên nạp khoảng 667 calo là đủ cho cơ thể hoạt động. Vì vậy, 100g chà bông sẽ không làm cơ thể béo lên nên bạn cứ yên tâm sử dụng nhé! Thực tế, mỗi bữa ăn chúng ta sẽ không thể ăn hết 100g ruốc, vì vậy bạn nên kết hợp với các thực phẩm khác để hấp thụ đủ năng lượng, giúp cơ thể hoạt động bình thường nhé! Xem thêm: Cách làm ruốc cá thu đơn giản, thơm ngon tại nhà 4. Cách làm món ruốc thịt heo (thịt lợn) đạt 3 tiêu chuẩn ngon, bổ, rẻNhững nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ruốc heoTrong cách làm ruốc thịt heo thì nguyên liệu tạo nên món ăn này đóng vai trò vô cùng quan trọng. Những nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách chế biến ruốc heo đơn giảnBước 1Thịt heo sau khi mua về bạn cần cắt bỏ phần gân và phần mỡ, sau đó rửa sạch và thái dọc thịt thành từng miếng nhỏ, dày khoảng 2cm. Tiếp theo ướp thịt với các gia vị như nước mắm, chút muối, tiêu, hạt nêm, thêm chút đường để thành phẩm đậm đà. Nếu bạn muốn thịt có màu sẫm tự nhiên khi nấu thì nên phơi thịt dưới nắng khoảng 1 tiếng, việc này sẽ giúp các thớ thịt săn lại. Xem thêm: Địa chỉ mua thịt heo uy tín tại Hà Nội Bước 2Cho thịt lợn vào nồi nước. Cho vài hạt muối trắng vào, nếu muốn thịt thơm hơn có thể cho 1 nhánh gừng, 1 nhánh hành khô. Để lửa nhỏ khoảng 3 đến 5 phút rồi tắt bếp, vớt thịt ra, rửa lại bằng nước lạnh. Điều này nhằm mục đích khử mùi hôi trong thịt lợn. Bạn có thể cho một chút giấm vào thịt để thịt mềm hơn. Nấu thịt trong 30 phút cho đến khi thịt mềm và lượng nước trong nồi chỉ còn một ít thì tắt bếp. Bước 3Sau khi tắt bếp, bạn vớt thịt ra để ráo và nguội rồi xé thành từng sợi nhỏ để giã nhanh và tơi hơn. Tiếp theo, bạn cho thịt đã xé nhỏ vào cối hoặc máy xay sinh tố. Nếu giã bằng cối thì rải chày để thịt tơi và xốp hơn, lực giã càng mạnh thì lúc sên càng nhanh. Nếu bạn dùng máy xay thì việc giã sẽ nhanh hơn và đỡ tốn công hơn. Lưu ý khi dùng máy xay sinh tố xay không nên xay quá lâu vì sẽ làm thịt bị nát và không còn sợi bông dài. Bước 4Sau khi giã bông thịt heo xong, chúng ta tiếp tục bắc chảo lên, điều chỉnh lửa nhỏ, cho một chút dầu ăn vào sao cho vừa đủ rang thịt. Khi dầu nóng thì bắt đầu cho thịt vào xào đều. Khi thịt hơi khô và xuất hiện mảng bám dưới chảo thì tắt bếp, đảo thịt và cạo sạch mảng bám trên bề mặt chảo. Khi chảo thịt bắt đầu nguội, bạn tiếp tục vặn nhỏ lửa đảo và lặp lại từ 2 đến 3 lần. Việc này sẽ giúp thịt tơi ra, thấm đều gia vị mà không bị cháy. Sau khi chúng ta tắt bếp, đợi ruốc heo nguội thì tiếp tục cho vào cối để giã thịt. Việc giã thịt này sẽ giúp làm bông thịt Bước 5Sau khi giã thịt lần 2 xong, bạn tiếp tục cho thịt lên chảo, thêm một chút dầu để thịt trông bóng hơn. Nêm nếm lại xem ruốc thịt đã vừa chưa, nếu chưa thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục, bạn xào với lửa lớn lần nữa cho đến khi khô lại, chuyển sang màu vàng đẹp mắt và trông như bông thì dừng lại. Lúc này bạn có thể dùng ngay với cơm, bánh mì hay xôi đều rất ngon và bổ dưỡng. Cuối cùng, bạn lấy ra và bảo quản trong lọ thủy tinh có nắp đậy để sử dụng cho những lần sau. Những lưu ý khi làm ruốc thịt heoTrong cách làm ruốc heo này chúng ta cần có một số lưu ý để giúp quá trình làm ruốc ngon và đẹp mắt hơn.
5. Mua ruốc thịt heo - ruốc thịt lợn ngon ở đâu?Để mua được ruốc heo chất lượng, bạn nên chọn những điểm mua uy tín như: cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị uy tín trên thị trường. Liên hệ ngay với Nông sản Dũng Hà để mua được ruốc heo ngon, uy tín. Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp các mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau sạch các loại phục vụ bữa ăn gia đình bạn. Mua ruốc thịt heo ở Hà NộiNếu bạn đang muốn mua ruốc thịt heo ngon tại Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên cung cấp các mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường. Mua ruốc thịt heo ở TpHCMNgoài ra, nông sản Dũng Hà còn cung cấp ruốc thịt heo tại TpHCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Xem thêm các mặt hàng ruốc khác của chúng tôi TẠI ĐÂY Hãy liên hệ mua ruốc thịt lợn tại Nông sản Dũng Hà theo hotline 1900986865. Hoặc đến trực tiếp cửa hàng theo địa chỉ: |
