Bầu ăn xôi được không là câu hỏi của nhiều người. Theo các bác sĩ thì bà bầu không gặp những vấn đề sức khỏe như sau đây có thể ăn xôi 2 - 3 lần mỗi tháng để bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho mẹ và bé.
Phụ nữ mang thai cần cảnh giác trong việc lựa chọn thực phẩm vì nếu chọn thực phẩm không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó, nhiều người quan tâm tới những món xôi quen thuộc giờ có thể ăn được không. Cùng tìm hiểu.
Bà bầu hết sức chú ý chế độ dinh dưỡng
1. Bà bầu ăn xôi được không?
Câu trả lời cho vấn đề bà bầu 3 tháng đầu ăn xôi được không hay bất kỳ thời kỳ mang thai nào đều là có nếu mẹ bầu hoàn toàn khỏe mạnh và câu trả lời là không khi mẹ bầu gặp phải một số tình trạng sức khỏe, cụ thể như sau.
Xôi cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ và bé
- Bà bầu ăn xôi được làm từ gạo nếp có thể bổ sung nhiều chất đạm mà còn bổ sung chất polysaccharide rất tốt.
- Nhiều phụ nữ mang thai cũng bị thiếu sắt, thiếu canxi, nếu được ăn một ít gạo nếp thường xuyên có thể bổ sung đầy đủ canxi và sắt, có thể ngăn ngừa loãng xương và ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh thiếu máu - tình trạng phổ biến của bà bầu.
- Xôi rất giàu các nguyên tố vi lượng canxi, magie, photpho rất có lợi cho bà bầu và thai nhi.
- Xôi là một loại thực phẩm có tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị, cầm tiêu chảy, bổ can khí, đặc biệt thích hợp với phụ nữ có tính khí hư nhược, mệt mỏi, kém ngủ khi mang thai 3 tháng giữa.
Bà bầu ăn xôi được không?
Lượng xôi kiến nghị cho mẹ bầu
Mặc dù gạo nếp cẩm rất hữu ích cho bà bầu và có giá trị dinh dưỡng cao nhưng gạo nếp cẩm lại có tính ôn, ăn đúng cách rất tốt cho sức khỏe và còn có thể bồi bổ cho dạ dày. Thế nhưng nếu quá nhiều thì có thể gây gánh nặng cho ruột, dạ dày và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa bình thường. Do đó, bà bầu tuy ăn được xôi nhưng cũng không nên ăn quá nhiều, nếu không sẽ phản tác dụng.
Đặc biệt là những mẹ bầu bị vấn đề táo bón thì nên hạn chế ăn xôi trắng mà không ăn kèm các loại rau củ quả. Sau khi ăn xôi nên uống một ít canh củ cải hoặc kết hợp với các loại rau giàu chất xơ để giải quyết vấn đề.
Một số mẹ bầu không nên ăn xôi
Mặc dù xôi chứa nhiều dưỡng chất như chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê ở trên. Nhưng một số mẹ bầu gặp các vấn đề sau đây không nên ăn xôi. Bao gồm:
- Nếu mẹ bầu đang bị sốt, ho, đờm đặc vàng, đặc quánh là do phổi nhiệt thì không nên ăn xôi. Gạo nếp không dễ tiêu, nếu bà bầu có triệu chứng khó tiêu thì cũng không nên dùng.
Bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm [nếp than miền Bắc] có được không luôn là vấn đề thắc mắc của rất nhiều chị em có bầu trót yêu thích món ăn này. Ngay bây giờ chúng ta hãy cùng Nếp Cẩm Mộc khám phá những công dụng của cơm rượu đối với bà bầu nhé!
Nội Dung Chính
- 1 Cơm rượu nếp cẩm [nếp than miền Bắc] có những thành phần dinh dưỡng nào?
- 2 Công dụng của cơm rượu nếp cẩm đối với bà bầu
- 2.1 1. Ngăn ngừa thiếu máu
- 2.2 2. Ngăn ngừa các vẫn đề liên quan tới tim mạch
- 2.3 3. Phòng chống bệnh đái tháo đường
- 2.4 4. Cải thiện hệ tiêu hóa
- 2.5 5. Tăng cường sức đề kháng
- 2.6 6. Duy trì cân nặng
- 2.7 7. Làm đẹp da
- 3 Bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm [nếp than miền Bắc] được không?
Cơm rượu nếp cẩm [nếp than miền Bắc] có những thành phần dinh dưỡng nào?
Thông thường trong giai đoạn mang thai, bà bầu sẽ cần phải bổ sung khá nhiều các chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển. Và theo nhiều chuyên gia thì trong món cơm rượu nếp cẩm lại có đầy đủ những dưỡng chất như:
- Tinh bột.
- Vitamin B, E.
- Chất béo.
- Canxi.
- Sắt.
- Protein.
- Calo.
Vậy với những thành phần chất dinh dưỡng đó thì bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm có được không? Chúng ta tiếp tục khám phá nhé!
Công dụng của cơm rượu nếp cẩm đối với bà bầu
Bà bầu ăn cơm rượu sẽ có những công dụng như sau:
1. Ngăn ngừa thiếu máu
Trong suốt giai đoạn mang thai thì nhu cầu cung cấp sắt cho thai nhi tương đối lớn. Chính vì thế bà bầu rất dễ xảy ra tình trạng thiếu máu dẫn tới cơ thể mệt mỏi. Và đối với món cơm rượu nếp cẩm thì món ăn này có hàm lượng sắt rất cao. Vì vậy ăn cơm rượu sẽ giúp bà bầu bổ sung lượng sắt cần thiết cho quá trình tạo tế bào máu.
2. Ngăn ngừa các vẫn đề liên quan tới tim mạch
Ở trong cơm rượu có chứa các hoạt chất egosterol và lovastatine. Các chất này có khả năng loại bỏ cholesterol dư thừa. Đồng thời nâng cao sức khỏe cho tim mạch, giảm các nguy cơ về tim mạch và tái tạo lại mạch máu.
3. Phòng chống bệnh đái tháo đường
Lớp cám ở bên ngoài gạo nếp cẩm rất giàu dinh dưỡng như lipit, gluxit, vitamin B, muối khoáng và chất xơ. Vì vậy mẹ bầu ăn cơm rượu sẽ giúp bồi bồi cơ thể và giảm lượng đường ở trong máu. Từ đó ngăn ngừa và phòng chống bệnh đái tháo đường.
4. Cải thiện hệ tiêu hóa
Lượng chất xơ có trong cơm rượu sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Từ đó giải quyết các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, khó tiêu…
5. Tăng cường sức đề kháng
Hàm lượng protein có trong cơm rượu khá cao. Chúng tham gia vào cấu tạo, duy trì và giúp cơ thế phát triển. Quá trình tổng hợp các protein diễn ra tốt sẽ cho cơ thể bà bầu được khỏe mạnh. Ngoài ra còn giúp bà bầu tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.
6. Duy trì cân nặng
So với gạo bình thường thì lượng tinh bột trong gạo nếp cẩm ít hơn. Vì thế bà bầu ăn cơm rượu sẽ không phải quá lo lắng tới vấn đề cân năng. Đặc biệt cơm rượu còn có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Từ đó tăng cường khả năng chuyển hóa đạm, chất béo. Chính vì thế mẹ bầu có thể kiểm soát và duy trì cân nặng hiệu quả.
7. Làm đẹp da
Cơm rượu có hàm lượng vitamin B cao vì thế có khả năng dưỡng ẩm, chống oxy hóa, phục hồi cũng như làm trắng da. Mẹ hãy giã nhuyễn cơm rượu để tạo thành mặt nạ đắp mặt trước khi ngủ nhé. Chắc chắn kết quả sẽ bất ngờ lắm đó.
Cơm rượu nếp cẩm có rất nhiều công dụng với bà bầu.Bà bầu ăn cơm rượu nếp cẩm [nếp than miền Bắc] được không?
Qua những công dụng trên thì chúng ta đã có thể tự mình trả lời mẹ bầu có nên ăn cơm rượu nếp cẩm [nếp than miền Bắc] rồi đúng không nào? Tuy nhiên mẹ cũng cần phải chú ý ăn với lượng vừa phải để tránh cồn và men chua sẽ ảnh hưởng tới thai nhi. Nhất là giai đoạn 3 tháng đầu nhé.
Và để giảm bớt độ chua thì mẹ cũng có thể kết hợp món ăn này cùng với những thực phẩm tốt khác như thịt nạc, trái cây, rau xanh…Những chất này cùng cơm rượu sẽ giúp mẹ kích thích tiêu hòa và giúp cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng được dễ dàng hơn.
Bà bầu hoàn toàn có thể ăn được cơm rượu nếp cẩm.Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp các mẹ đang mang thai hiểu rõ hơn về món cơm rượu nếp cẩm siêu ngon hấp dẫn nhé. Và để làm món ăn này tại nhà thật ra khá đơn giản. Nếp Cẩm Mộc đã chia sẻ một vài công thức nấu cơm rượu rồi đó. Các mẹ hoàn toàn có thể tự áp dụng để nấu tại nhà nhé. Tuy nhiên, nếu không muốn mất quá nhiều thời gian mà vẫn được tận hưởng món cơm rượu ngon thì hãy liên hệ ngay với Nếp Cẩm Mộc.
Tại TPHCM thì Nếp Cẩm Mộc là một trong những đơn vị đầu tiên chuyên nghiên cứu và sản xuất các sản phẩm từ gạo nếp cẩm [nếp than miền Bắc] như cơm rượu nếp cẩm, rượu nếp cẩm, rượu trứng ngâm nếp cẩm, lẩu gà cơm rượu, bánh chưng nếp cẩm…