Quả gấc còn có tên gọi khác là gì

Gấc là loài cây thân thảo dây leo thuộc chi Mướp đắng. Đây là một loại cây đơn tính khác gốc, tức là có cây cái và cây đực riêng biệt. Cây gấc leo khỏe, chiều dài có thể mọc đến 15m. Thân dây có tiết diện góc, lá gấc nhẵn, thùy hình chân vịt phân ra từ 3 - 5 dẻ, dài 8 - 18 cm.

Quả gấc là loại quả thuộc chi Mướp đắng

Gấc cho hoa mùa hè sang mùa thu, đến mùa đông mới chín và cho thu hoạch một mùa trong năm. Do vụ thu hoạch tương đối ngắn (vào khoảng tháng 12 hay tháng 1), nên gấc ít phổ biến hơn các loại quả khác.

Hạt gấc còn có tên gọi khác là mộc tất tử, thổ mộc miết, mộc biệt tử. Hạt gấc có hình gần như tròn, vỏ cứng, mép có răng cưa, hai mặt có những đường vân lõm xuống. Theo các sách cổ, nhân hạt gấc vị đắng, hơi ngọt, tính ôn, hơi độc, vào hai kinh can và đại tràng, có tác dụng chữa mụn nhọt, tiêu thũng.

Gấc là loại quả giàu lycopen cùng với những loại trái cây có màu đỏ khác như cà chua, đu đủ, cà rốt, ổi ruột đỏ… Đặc biệt trong trái gấc, hàm lượng lycopen đã được chứng minh cao gấp 70 lần cà chua. Các chuyên gia cũng phát hiện thấy hàm lượng beta-caroten nhiều gấp 10 lần cà rốt hoặc khoai lang.

Ngoài ra, các carotenoit có mặt trong gấc liên kết với các axit béo mạch dài, tạo ra kết quả là nó có tính hoạt hóa sinh học cao hơn.

Quả gấc có tác dụng gì? Gấc giàu lycopen có lợi cho sức khoẻ

Nghiên cứu hiện đại cho biết trong nhân hạt gấc có 55,3% chất lipít (béo); 16,6% chất protit (đạm); 1,8% tanin; 2,8% xenluloza; 6% nước; 2,9% chất vô cơ; 2,9% đường; 11,7% chất khoáng… Ngoài ra còn có một lượng nhỏ các men photphotoba, invedaxa…

Phân tích hóa học của quả gấc cho thấy nó có hàm lượng cao của một số chất dinh dưỡng thực vật, điều này đã gây chú ý cho một số học giả Nhật Bản và phương Tây.

2. Tác dụng của quả gấc

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, chất lycopen trong cà chua có khả năng phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của Đại học Califonia thì hàm lượng lycopen trong gấc còn cao gấp 70 lần. Không chỉ vậy, gấc còn chứa nhiều chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…

Nhờ có chứa lycopen mà gấc có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả

Gấc là một trong những loại thực phẩm tốt cho những người thừa cholesterol trong máu. Nếu sử dụng gấc thường xuyên và liên tục, cơ thể sẽ giảm được lượng cholesterol không mong muốn, làm bền thành mạch, chống xơ vữa động mạch, từ đó chống tai biến, giúp cho hệ tuần hoàn khỏe mạnh, tốt cho tim, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, tai biến, tăng cường tuổi thọ.

  • Tốt cho sức khỏe tình dục

Beta-carotene (tiền chất của vitamin A) trong dầu gấc rất tốt cho sức khỏe tình dục vì vitamin A có tác dụng đặc biệt trong việc thúc đẩy quá trình cấu thành nên các phân tử protein nuôi dưỡng cơ thể.

Gấc giàu beta-carotene có lợi cho sức khoẻ tình dục

Thiếu vitamin A gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động của các tổ chức tế bào sinh dục trong việc sản sinh tinh trùng và trứng cũng như làm thay đổi cấu trúc của các bộ phận sinh dục như ống dẫn tinh, tuyến tiền liệt, tử cung, buồng trứng…

  • Nâng cao hệ thống miễn dịch và chống lão hóa

Tinh chất curcumin trong dầu gấc có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư có trong thức ăn, nước uống hàng ngày. Đồng thời nâng cao sức đề kháng và thể lực. Bên cạnh tinh chất curcumin, beta-caroten chứa trong màng của quả gấc cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Giúp cơ thể nâng cao hệ thống miễn dịch cơ thể.

Curcumin được biết đến là một chất chống oxy hóa, chống lão hóa điển hình (một số nghiên cứu chứng minh curcumin chống oxy hóa gấp 300 lần vitamin E). Các nghiên cứu khoa học cho thấy, curcumin có tác dụng xóa bỏ tàn nhang, ngăn ngừa các nếp nhăn, làm cho da dẻ hồng hào, mịn màng, chống rụng tóc, giúp mau chóng mọc tóc, ngăn ngừa béo phì, điều hòa huyết áp.

Gấc giàu selen, khoáng chất và các vitamin có lợi trong việc ổn định hệ thần kinh và có tác dụng chống lại các biểu hiện của bệnh trầm cảm, một loại bệnh đang gia tăng nhiều ở trẻ nhỏ và những người chịu nhiều áp lực cuộc sống hiện nay.

Gấc giàu selen, khoáng chất và các vitamin có lợi trong việc ổn định hệ thần kinh

  • Tăng cường thị lực và làm đẹp da

Nhờ có hàm lượng vitamin A cao nên rất tốt cho mắt, giúp làm sáng mắt và chữa một số bệnh liên quan tới mắt. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định gấc và dầu gấc được xem là thực phẩm hàng đầu trong việc làm da mịn màng, trắng hồng bởi thành phần của gấc và dầu gấc bao gồm β-Caroten (tiền vitamin A) cao gấp 1,8 lần so với dầu gan cá thu, 15 lần so với cà rốt.

Đây là β-caroten thiên nhiên thuần tuý nên có tác dụng chống lão hoá mạnh nhất đồng thời bổ sung nguồn vitamin A giúp duy trì một làn da khỏe mạnh, mềm mại và và mịn màng, tăng độ đàn hồi và độ ẩm cho da.

  • Có thể dùng thay thế mật gấu

Trong y học cổ truyền Việt Nam, hạt gấc được coi là một dược liệu có thể thay thế cho mật gấu để điều trị các trường hợp chấn thương, sưng đau, bệnh quai bị.

Nói tới công dụng của gấc thì trả lời cả ngày không hết. Mình đã dùng 1 sản phẩm về gấc đó là dầu gấc vina của công ty tuệ linh. mình bị giảm thị lực sau phẫu thuật :( dùng dầu gấc vina được 1 tháng ùi. thấy hiệu quả nhiêu lắm. bác sỹ bảo dùng thêm 2 tuần nữa ùi nghỉ:D các bạn tham khảo thử nhá.!

đây là một vài thông tin về sản phẩm nè

TÁC DỤNG CỦA DẦU GẤC

Dầu gấc rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em đang tăng trưởng:

Dầu gấc là nguồn cung cấp tiền chất Vitamin A (Beta-caroten) có tác dụngphòng ngừa và chữa bệnh khô giác mạc mắt, bệnh quáng gà, suy dinh dưỡng và chậm lớn ở trẻ em. Dùng dầu gấcan toàn hơn và tốt hơn dùng Vitamin A tổng hợp, vì thế uống Vitamin A tổng hợp quá liều sẽ có hại, đặc biệt là gây nguy cơ gãy xương háng ở phụ nữ, sảy thai, quái thai, phông thóp, biến dạng xương, và gây nôn ở trẻ nhỏ. Vì vậy đối với trẻ em và phụ phụ nữ mang thai thì không nên dùng các thuốc có Vitamin A tổng hợp mà nên dùng thay thế bằng Beta-caroten thiên thiên nhiên.

Chất béo trong dầu gấc chủ yếu làacid oleic, còn gọi là Omega 9 (44%),acid linoleic, còn gọi là omega 6 (15%) là những chất quan trọngcấu tạo nên võng mạc mắt, não và myelin của sợi thần kinh của thai nhi và trẻ nhỏ. Dầu gấc có nhiềulycopen, vitamin E giúp bảo vệ thai nhi khỏi sự tấn công của các chất độctrong thực phẩm do người mẹ ăn vào như thuốc trừ sâu, dioxin, thuốc tăng trọng. Các nguyên tố vi lượng nhưkẽm, sắt, coban, selen trong dầu gấc giúp trẻ tăng hồng cầu, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiễm virutvà phát triển cơ quan sinh sản.Phụ nữ mang thai dùng dầu gấc cũng tăng hồng cầu giúp nuôi dưỡng thai nhi tốt hơn.

Dầu gấc là thuốc bổ mắt hữu hiệu:

Beta-caroten, lycopen và vitamin E thiên nhiên có trong dầu gấc có tác dụngtrung hòa các chất oxy hóa=> thủ phạm gây ra đục thủy tinh thể, thoái hóa võng mạc, cận thị. Acid Omega 6 là thành phần quan trọng cấu tạo nên tế bào võng mạc mắt. Dầu gấc rấthiệu quả trong các trường hợp nhức mỏi mắtdo làm việc nhiều, thưc khuya, xem tivi, chơi máy tính, học nhiều. Các trường hợpgiảm thị lựcsau phẩu thuật ở mắt,cận thị tiến triểndùng cũng rất tốt. Dầu gấc rất cần thiết đối với người thường xuyên làm việc với máy tính.

Phát triển và bảo vệ cơ quan sinh sản:

Lycopen, Kẽm, và Vitamin E thiên nhiên (12mg%) trong dầu gấc có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ quan sinh sản, giúp noãn và tinh trùng phát triển tốt hơn, ngăn ngừa vô sinh, làm tăng thể tích tinh dịch, cải thiện tình dục. Lycopen bảo vệ tinh trùng khỏi sự tổn thương do tác nhân oxi hóa.

Dầu gấc tốt cho tim, làm hạ mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch

Dầu gấc cung cấp 15% acid Omega 6, đây chính là vitamin F rất tốt cho tim, giúp ngăn ngừa xơ vữa mạch, tăng cường chuyển hóa phospholipid làm hạ mỡ máu, giảm béo. Lycopen là caroten duy nhất có tác dụng bảo vệ tim mạch, làm giảm các cơn đau tim.

Dầu gấc chống lão hóa và ngăn ngừa ung thư mạnh:

Dầu gấc có khả năng vô hiệu hóa 75% tác nhân gây ung thư như các chất độc Dioxin, thuốc trừ sâu…Dầu gấcngăn ngừa ung thư gan, tiền liệt tuyến, da, vú, tử cung… dùng rất tốt cho người viêm gan có nguy cơ tiến triển thành ung thư, những người thường xuyên tiếp xúc với hóa chất độc hại, những người phẩu thuật khối u hoặc chiếu tia xạ.

Dầu gấc rất tốt với da

Có tác dụngphục hồivàtái tạoda, giữ cho da được tươi mới, căng và mịn màng, giảm sự nhạy cảm của da với tia cực tím,chống sạm da. Làmmau lànhvết thương, vết bỏng, vết loét. Dầu gấc không có hại và không có tác dụng không mong muốn. Màng gấc tươi được trộn với gạo nếp để thổi xôi gấc, một món ăn có từ lâu đời của Việt Nam.

CÔNG DỤNG

ðDùng cho phụ nữ để dưỡng da, sáng mắt, chống lão hoá, ngăn ngừa vết nhăn trên da.

ðDùng để phòng chống các bệnh ung thư, tắc nghẽn mạch máu, tim mạch, đột quỵ, xơ gan...

ðĐể bổ mắt, sáng mắt, phục hồi mắt sau những giờ làm việc căng thẳng bên máy vi tính.

ðDùng phòng chữa bệnh trẻ em chậm lớn, kém ăn, mỏi mệt, thúc đẩy trí não phát triển.

ðDùng phòng chống bệnh Alzheimer sa sút trí tuệ ở người già

LIỀU DÙNG VÀ CÁCH DÙNG:

Người lớn uống 4 viên/ngày chia 2 lần, uống vào lúc ăn

Trẻ em, phụ nữ mang thai, cho con bú uống 2 viên/ngày, chia 2 lần.

Dùng ngoài thì bóp viên dầu gấc bôi trực tiếp lên vết thương, vết bỏng, trứng cá hoặc thấm dầu vào gạc rồi đắp lên.

Với người cắt bỏ khối u, chiếu tia xạ, bị bệnh gan có nguy cơ phát triển thành ung thư có thể uống 6 viên/1 ngày.

BẢO QUẢN:dùng xong đậy nắp kín, để nơi khô mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Để tránh mua phải hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng, quý khách lưu ý mua đúng sản phẩm Dầu gấc VINA của công ty Tuệ Linh.

CÔNG TY TNHH TUỆ LINH

Số 36, lô M2, khu đô thị mới Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nộ