Cách làm bánh pizza bằng phô mai con bò cười
|
Phô mai que một trong các món ăn ngon đơn giản với lớp vỏ ngoài giòn rụm cùng phần nhân phô mai tan chảy béo ngậy đầy mê hoặc đã khiến cho không ít người phải mê mẩn. Tuy nhiên, thay vì phải đi ra tiệm mua về, bạn hoàn toàn có thể làm phô mai que ngay tại nhà theo hướng dẫn làm phô mai que bằng
con bò cười cực kì đơn giản sau đây. Còn gì tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc phô mai que giòn rụm, hấp dẫn để thưởng thức cùng người thân nhỉ?
Show  Cách làm phô mai que đơn giản tại nhà cho “tín đồ” nghiện phô mai. (Ảnh: Internet) Nguyên liệu làm phô mai que
Cách làm phô mai que không bị chảySơ chế nguyên liệuCắt phô mai con bò cười ra thành từng que có độ dài vừa phải, thường cắt bằng ngón tay út là vừa ăn nhất. Rửa sạch lá mùi tây rồi băm cho nhuyễn hoặc xay bằng máy xay sinh tố. Mang hạt tiêu xanh đi lựa hết các hạt bị hư và lép, rửa sạch với nước lạnh rồi cho vào máy xay, xay cho nhuyễn. Sau đó, đập hai quả trứng gà ra một cái bát, đánh đều rồi cho vào đó một ít hạt tiêu. Tẩm bột phô mai queLấy hai cái âu, một cái đựng bột mì còn một cái đựng bột chiên xù. Cho một muỗng cà phê lá mùi tây vào âu đựng bột chiên xù rồi trộn đều. Sau đó nêm nếm gia vị cho hai âu bột tùy thuộc vào sở thích của bạn. Lấy từng que phô mai đã cắt sẵn lăn qua âu bột mì rồi nhúng vào tô trứng và lăn tiếp qua âu bột chiên xù sao cho bột phủ thật đều lên thanh phô mai. Cứ làm như vậy cho đến khi hết phần phô mai đã chuẩn bị. Sau khi làm xong thì xếp phô mai vào một cái khay rồi cho vào tủ lạnh khoảng 45 phút. Phô mai que con bò cười dù đơn giản nhưng sức hấp dẫn không hề nhỏ. (Ảnh: Internet) Lăn bột lần 2Lấy phô mai ra rồi lăn qua bột như bước 2 thêm một lần nữa để bột phủ thật đều rồi lại cho vào tủ lạnh khoảng từ 1 đến 2 tiếng. Chiên phô mai queBắc một chiếc chảo lên bếp, cho dầu vào sao cho ngập phô mai khi chiên là được. Đợi đến khi dầu sôi thì cho phô mai vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra. Một số lưu ý khi làm phô mai que bằng phô mai con bò cười
Phô mai que – Món ngon độc lạ từ phô mai. (Ảnh: Internet) Công thức làm phô mai que từ phô mai con bò cười thật đơn giản phải không? Đây là một món ăn từ phô mai con bò cười rất hấp dẫn và bổ dưỡng để nhâm nhi cùng người thân vào những khi rảnh rỗi. Chúc các bạn thành công với cách làm phô mai que đơn giản mà chúng tôi vừa chia sẻ nhé! Bạn có thể tham khảo thêm nhiều món ăn vặt khác trong khóa học nấu ăn ngắn hạn của BTAAu bằng cách đăng ký ngay đây.
Biên tập viên Website Bếp Trưởng Á Âu, tốt nghiệp khóa Nghiệp Vụ Bếp Trưởng tại HNAAu. Hiện đang là Bếp phó tại Nhà hàng hải sản Mũi Né với những gì mà Richard Nguyễn chia sẻ hy vọng sẽ giúp các bạn tích lũy các kỹ năng nghiệp vụ chắc chắn để phát huy những nét đẹp, tinh túy trong lộ trình nghề nghiệp của bạn. Theo dõi những bài viết của Nguyễn Richard qua các kênh: Đăng nhậpThơm ngon, hấp dẫn bởi vị béo ngậy và cực kỳ tốt cho sức khỏe, phô mai con bò cười được nhiều người yêu thích, nhất là các em nhỏ. Không chỉ được dùng ăn liền, loại phô mai này có là nguyên liệu chế biến ra nhiều món bánh dinh dưỡng độc đáo khác. Hãy cùng
Dạy Làm Bánh Á Âu tìm hiểu thêm về các món bánh làm từ phô mai con bò cười nhé! Theo tổng điều tra dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng quốc gia năm 2009 – 2010, một viên phô mai tam giác cung cấp 39 kcal (tương đương 55ml sữa), phốt pho, vitamin B12, selen. Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn bổ sung thêm vitamin A, canxi, vitamin D, I – ốt, kẽm để giúp tăng sức đề kháng cho
cơ thể, xương và răng chắc khỏe hơn. Phô mai mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Với lớp thạch mát lạnh, sần sật bên ngoài và phần nhân phô mai béo ngậy, ngọt ngào bên trong, bánh rau câu nhân phô mai con bò cười nhanh chóng nằm trong top những món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất. Không chỉ có các bạn trẻ mà người lớn tuổi và trẻ em cũng rất
“nghiện” món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này. Vào mùa hè, món rau câu là lựa chọn tuyệt vời nhất để “đánh bay” nóng nực, oi ả. Bông lan và phô mai là sự kết hợp hoàn
hảo, tạo nên một món bánh vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng. Với lớp vỏ bánh vàng ruộm, đều màu đẹp mắt cùng độ bông xốp, mềm mịn tuyệt vời, thêm một chút vị béo ngậy của phô mai, bánh bông lan phô mai khiến bất cứ ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Nếu là một tín đồ của phô mai, bạn chắc chắn sẽ không cưỡng lại được sức hấp dẫn của món bánh mì nhân phô mai độc đáo này. Không chỉ hấp dẫn bởi lớp vỏ thơm bơ được phủ một lớp chà bông vàng ươm lên trên, món bánh này làm thổn thức trái tim của bao thực khách bởi phần nhân tan chảy mịn màng, béo ngọt bên trong rất độc đáo và “quyến rũ” vị giác. Bánh mì nướngSo với các loại bánh kể trên thì bánh mì nướng phô mai cũng không kém phần cuốn hút. Bánh gồm hai phần là vỏ bánh mì vàng giòn bên ngoài, bao bọc lấy phần xốt phô mai béo ngọt bên trong thơm nức. Bánh mì nướng phô mai là món khoái khẩu của nhiều người vào bữa sáng và bữa xế. Đặc biệt, với những gia đình có trẻ nhỏ thì tự làm món bánh này tại nhà sẽ giúp bạn yên tâm hơn về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Phô mai que con bò cườiMón ăn làm mưa làm gió một thời gian dài trong thế giới đồ ăn vặt không thể không kể đến là phô mai que con bò cười. Đơn giản lại dễ thực hiện, lớp bên ngoài giòn rụm, vàng thơm bên ngoài bọc lấy phô mai dai dai béo ngậy sẽ khiến bạn ngất ngây khi thởng thức. Hi vọng với những thông tin chia sẻ ở trên bạn đã hiểu thêm về giá trị dinh dưỡng cũng như biết cách làm các món bánh ngon từ phô mai con bò cười. Chúc các bạn sẽ có những chiếc bánh thật hấp dẫn để thưởng thức cùng người thân và bạn bè của mình.
Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền nhưng mọi người thích gọi là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh và đang là nhân viên tại tòa nhà Landmark 81 của Tp Hồ Chí Minh. Với niềm đam mê là du lịch và làm bánh. Cô có 4 năm kinh nghiệm trong ngành bếp bánh, thường xuyên được những nhà hàng, khách sạn lớn như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cố vấn món bánh tráng miệng cho thực đơn. Hiện tại, cô là cộng tác viên chính chuyên cung cấp nội dụng cho daylambanh.edu.vn - một trường dạy làm bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website những nội dung, công thức làm bánh mới lạ và hấp dẫn bạn có thể cảm nhận được sự tâm huyết của cô gái này dành cho những công thức mà cô ấy tạo ra. Theo dõi những bài viết của BAKER THANH TUYỀN qua các kênh: |
