- Enzim làm giảm năng lượng hoạt hóa của phản ứng bằng cách tạo nhiều phản ứng sinh hóa tạo nhiều phản ứng trung gian. Ví dụ: Hệ thống A + B C+ D có chất xúc tác X tham gia phản ứng thì các phản ứng có thể tiến hành theo các giai đoạn sau: A+ B+ X ABX CDX C + D + X. Thoạt đầu enzim liên kết với cơ chất để tạo hợp chất trung gian [ enzim Cơ chất]. Cuối cùng phản ứng, hợp chất đó sẽ phân giải để cho sản phẩm của phản ứng và giải phóng enzim nguyên vẹn. enzim được giải phóng lại có thể xúc tác phản ứng với cơ chất mới.
Đề bài
Tại sao enzim xúc tác làm giảm năng lượng hoạt hoá của phản ứng sinh hoá ?
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Xem lại Enzim
Lời giải chi tiết
- Enzim làm giảm năng lượng hoạt hóa của phản ứng bằng cách tạo nhiều phản ứng sinh hóa tạo nhiều phản ứng trung gian. Ví dụ: Hệ thống A + B C+ D có chất xúc tác X tham gia phản ứng thì các phản ứng có thể tiến hành theo các giai đoạn sau: A+ B+ X ABX CDX C + D + X. Thoạt đầu enzim liên kết với cơ chất để tạo hợp chất trung gian [ enzim Cơ chất]. Cuối cùng phản ứng, hợp chất đó sẽ phân giải để cho sản phẩm của phản ứng và giải phóng enzim nguyên vẹn. enzim được giải phóng lại có thể xúc tác phản ứng với cơ chất mới.