Tại sao domino pizza hay bán 1 tặng 1 được
Hãng pizza nổi tiếng với việc giao hàng số 1 thế giới này vừa đưa ra một lời hứa hẹn tặng MIỄN PHÍ 100 bánh pizza/năm và giới hạn trong vòng 100 năm cho bất kỳ khách hàng nào có hình xăm logo của Domino’s, chứng minh tính xác thực của mực và đăng tải hình ảnh lên phương tiện truyền thông xã hội. Đây được xem là một trong những chiến dịch kích cầu của Domino’s Pizza tại Nga.
Show
Khách hàng sống chết muốn ăn bánh cả đờiNhững tưởng chỉ có một vài tín đồ trung thành, thậm chí là fan cuồng của hãng này mới tham gia thử thách này nhưng vượt ngoài sự mong đợi, thậm chí hãng phải đưa ra thông báo dừng chương trình chỉ sau 5 ngày và sẽ không nhận thêm bất kỳ một trường hợp nào khách. Nhưng dường như không có tác dụng bởi theo BBC đưa tin, vẫn còn thêm ít nhất 80 người nữa đăng ký chỉ riêng trên Instagram, các phương tiện truyền thông số lượng người đăng tải hình ảnh vẫn không có dấu hiệu giảm sút. Hiện tại hãng này vẫn chưa đưa ra bất kỳ một bình luận chính thức nào về chương trình khuyến mãi lạ lùng này của mình, tuy chỉ có một sự thật hiển nhiên là họ đã đánh giá quá thấp số lượng khách hàng sống chết đòi xăm hình logo hãng để được ăn pizza miễn phí cả đời. Do sản phẩm xứng đáng hay do 2 chữ “miễn phí”Thực ra Domino’s Pizza luông được xem là một trong những ông lớn trong ngành công nghiệp pizza nhanh toàn thế giới, họ từng nổi tiếng với quy chuẩn “30 phút hoặc miễn phí pizza” của mình và trở thành người tiên phong cho việc phục vụ khách hàng theo quy chuẩn. Tuy nhiên, cho đến hiện nay, khi đối thủ cũng áp dụng những chính sách tương tự, dịch vụ dành cho khách hàng ngày càng được cải thiện, lợi thế không còn quá khác biệt. Nhưng nếu nói, người ta tham gia chương trình này chỉ vì 2 chữ “miễn phí” có lẽ không hoàn toàn đúng, nếu sản phẩm chán, dù bạn có tặng kèm mỗi ngày, khách hàng cũng chẳng mảy may để ý. Vấn đề là sản phẩm tốt, đúng đối tượng, đúng thời điểm. Có lẽ điều phát sinh lớn nhất là Domino’s thực sự không biết, khách hàng của họ “chịu chơi” đến như vậy. Bài học cho nhà hàngMục đích ban đầu của chương trình để tri ân khách hàng, gia tăng độ nhận diện thương hiệu cũng như có thêm thật nhiều khách hàng tiềm năng nhưng có lẽ việc dừng chương trình trước hạn sẽ khiến cho các khách hàng của mình không hài lòng.
Bởi vậy, trước khi ra măt một chương trình khuyến mãi nào đó, hoạt động dự báo, nghiên cứu thị trường cần được tiến hành một cách nghiêm túc, đặc biệt là điều kiện áp dụng phải rõ ràng, minh bạch và thống nhất. Ngoài ra lời hứa “miễn phí cả đời” cũng cần được áp dụng một cách thận trọng trước khi các chương trình khuyến mãi đi vào hoạt động. Để kiểm soát chương trình khuyến mãi đã, đang sử dụng tại nhà hàng, quán ăn của mình, bạn có thể tham khảo một vài phần mềm quản lý nhà hàng như CUKCUK.VN. Ngoài việc định mức chương trình khuyến mãi, phần mềm có thể giúp bạn kiểm soát số lượng voucher được phát ra và đã được sử dụng, để có thể tránh được những sự cố đáng tiếc như Domino’s Pizza. Từng trên bờ vực phá sản, nhờ chuyển đổi số Domino’s Pizza đã vươn lên, trở thành một trong những chuỗi pizza lớn nhất thế giới.Domino’s Pizza là một cái tên quen thuộc trong thị trường pizza. Tuy nhiên, dù thành lập từ năm 1960, nhưng chỉ khi Domino’s Pizza chuyển đổi số, thương hiệu này mới thực sự có những phát triển vượt bậc. Trở thành chuỗi nhà hàng lớn thứ 2 thế giới khi xét về số lượng cửa hàng và số 1 thế giới về doanh thu. Nội dung
1. Tổng quan thị trường PizzaTrước khi tìm hiểu chi tiết hơn về Case study Domino’s Pizza chuyển đổi số, hãy cùng Nhà Hàng Số điểm qua thị trường pizza nói chung và thị trường pizza tại Việt Nam nói riêng. 2. Tổng quan thương hiệu Domino’s PizzaDomino’s Pizza là một chuỗi nhà hàng pizza đến từ Mỹ. Có trụ sở tại Domino Farms Office Park (hội sở thuộc sở hữu của nhà đồng sáng lập Domino’s Pizza Tom Monaghan) tại Ann Arbor, Quận Washtenaw, Michigan, Mỹ. Thương hiệu được sáng lập vào năm 1960 bởi Tom Monaghan với tên gọi ban đầu là Dominick. 3. Domino’s Pizza trước khi chuyển đổi sốTrước khi chuyển đổi số, Domino’s luôn cố gắng giành lợi thế trên thị trường bằng cách giới thiệu nhiều ưu đãi độc đáo khác nhau. Từ những năm 70, Domino’s Pizza cung cấp dịch vụ giao hàng trong 30 phút sau khi đặt hàng. Domino’s đã cam kết nếu thời gian giao hàng không đúng hẹn, khách hàng sẽ nhận được pizza miễn phí. Tuy nhiên, vào năm 1978, lời cam kết này đã thay đổi từ tặng pizza miễn phí thành giảm 3 USD. Domino’s được cho là đã tập trung vào chiến dịch này hơn là chú trọng vào sản phẩm. Dẫn đến sự đóng cửa của tiệm bánh pizza vào những năm 2000. Công ty lâm vào cảnh nợ nần và giá cổ phiếu lao dốc. Về mặt kinh doanh, chuỗi pizza rơi vào khó khăn vì chất lượng và dịch vụ. Giá cổ phiếu của Domino’s Pizza đạt mức thấp nhất mọi thời đại. Họ còn bị đối thủ cạnh tranh là Pizza Hut vượt mặt trên thị trường phân phối pizza. Điều này dẫn đến nhu cầu cần chuyển đổi. Cần phải nâng cao chất lượng và dịch vụ của mình. Vì vậy, Domino’s Pizza đã bắt tay vào việc củng cố hình ảnh của mình, nhằm trở thành một nhà phân phối pizza hàng đầu. 4. Thay đổi của Domino’s PizzaĐể giải quyết các vấn đề của mình, Domino’s dưới sự dẫn dắt của Patrick Doyle đã xoay chuyển tình thế bằng cách thừa nhận bánh pizza của họ dở tệ. Domino’s đã phát động chiến dịch “Oh Yes We Did”. Chiến dịch nhằm cho người tiêu dùng thấy rằng thương hiệu này thực sự đã lắng nghe những gì họ nói. Đồng thời cho khách hàng thấy Domino’s đã có sự thay đổi. 5. Các chiến dịch chuyển đổi số của Domino’s PizzaDomino’s Pizza theo đuổi tham vọng trở thành doanh nghiệp có tầm nhìn xa và khả năng kỹ thuật số đáp ứng được những thay đổi của người tiêu dùng. Do đó Domino’s đã đầu tư rất nhiều công nghệ, kỹ thuật phần mềm và nhân sự tiếp thị. Tạo điều kiện thúc đẩy sự phát triển của thương hiệu này. Hãy cùng Nhà Hàng Số điểm qua những chiến dịch nổi bật trong hành trình chuyển đổi kỹ thuật số của Domino’s Pizza. 5.1. Sử dụng định vị GPSDomino’s là một thương hiệu luôn đi đầu trong việc đổi mới. Domino’s Pizza đã giới thiệu dịch vụ đặt hàng trực tuyến vào năm 2007. Đến năm 2008, chuỗi này tiếp tục cho ra mắt công nghệ “Pizza Tracker”. Cho phép khách hàng theo dõi tiến trình đặt hàng của họ và có thể biết được chiếc pizza của họ đang ở đâu. Từ đó có thể sắp xếp thời gian nhận hàng phù hợp. Với tiền đề này, năm 2011, Domino’s ra mắt ứng dụng đặt hàng trên iPhone. Cho phép khách hàng đặt hàng khi đang di chuyển. Sau đó, đặt hàng qua thiết bị di động nhanh chóng trở thành kênh đặt hàng chiếm ưu thế. 5.2. Sử dụng trí tuệ nhân tạoKhông dừng lại ở việc đặt hàng trên thiết bị di động. Quá trình Domino’s Pizza chuyển đổi số luôn nỗ lực cải tiến quy trình đặt hàng của mình. Theo đó, vào năm 2014, Domino’s cho ra mắt Dom, một Bot đặt hàng trí tuệ nhân tạo (AI). 5.3. Thực hiện đa nền tảngĐể bao phủ tất cả các kênh mà khách hàng có thể sử dụng để đặt hàng. Năm 2015, Domino’s Pizza cho ra mắt AnyWare Ordering. Cho phép khách hàng đặt hàng từ mọi nơi và mọi lúc thông qua một thiết bị. Khách hàng có thể đặt hàng qua Đồng hồ thông minh, TV thông minh, Siri, hệ thống Ford SYNC AppLink… Đến năm 2016, Domino’s tiếp tục hỗ trợ thêm Amazon Echo và Alexa, Facebook Messenger và Google Home. 5.4. Áp dụng công nghệ tối ưu quy trình giao hàngDomino’s Pizza đã đầu tư vào các sáng kiến chuyển đổi số để quy trình giao hàng trở nên hiệu quả hơn. Vào năm 2015, thương hiệu này bắt đầu giao hàng bằng xe điện và xe tự lái. Đến năm 2016, Domino’s đã gây chấn động thế giới với lần đầu tiên giao bánh pizza bằng máy bay không người lái ở New Zealand. Tháng 6 năm 2020, Domino’s đã ra mắt “Domino’s Carside Delivery service”. Dịch vụ như một cách Domino’s dùng để chống lại Covid thông qua việc áp dụng kỹ thuật số. Khách hàng có thể chọn dịch vụ giao hàng Domino’s Carside trong app hoặc trang web. Việc phát triển dịch vụ này giúp toàn bộ quá trình giao hàng không tiếp xúc, thuận tiện và an toàn trong mùa dịch. 6. Kết quả của quá trình chuyển đổi số của Domino’s PizzaCó thể thấy Domino’s Pizza chuyển đổi số, đã giúp thương hiệu này có những bước phát triển vượt bậc. Với những thay đổi tích cực, doanh thu trong năm của Domino’s Pizza đã tăng đáng kể. Báo cáo cho thấy tốc độ tăng trưởng kép hàng năm đạt gần 11%, từ hơn 1,5 tỷ USD trong năm 2010 lên 3,4 tỷ USD trong năm 2018. Giá cổ phiếu của công ty này cũng đã tăng đến 32 lần, với 3.200%. Xem thêm:
7. Yếu tố làm nên thành công của Domino’s Pizza chuyển đổi số7.1. Đầu tư có tổ chức từ trên xuống dướiĐây là một yếu tố quan trọng, có ảnh hưởng quyết định đến thành công của một chiến dịch. Năm 2012, hai giám đốc kỹ thuật số là Kelly và Dennis Maloney đã đến gặp Hội đồng quản trị và nêu ra những rủi ro của doanh nghiệp. Họ đã đề xuất phát triển công ty như một “Doanh nghiệp thương mại điện tử bán bánh pizza”. Đề xuất này đã được giám đốc điều hành (CEO) và Hội đồng quản trị ủng hộ. Do đó, chiến lược công nghệ đã được tài trợ vốn để phát triển. 7.2. Quan tâm đến mối quan hệ giữa tiếp thị và công nghệMột yếu tố quan trọng khác đó là mối quan hệ tương hỗ giữa tiếp thị và công nghệ trong quá trình chuyển đổi số. Ngoài việc gắn kết với khách hàng bằng cách thông tin về các sản phẩm kỹ thuật số mới. Domino’s Pizza còn triển khai các kênh để duy trì liên hệ hai chiều trong công ty. Kelly cho biết, điều quan trọng là phải thúc đẩy một không gian làm việc chung. Ở đó 2 bộ phận tiếp thị và công nghệ thông tin có thể phối hợp với nhau một cách đồng bộ và có chiến lược. |